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第629章（第1页）

而一家能够长期爆满的火锅店，似乎是很少见的，除非是一些明星开的店，那样的话人气确实是挺高的，并且是每天都有人排队。

“不是新的策划，是之前遗留下来的，之前负责这个策划的人全部都被清理了，据说是涉及到了贪污。

而且还是在最关键的一环上面，火锅底料的技术转让出现了问题，导致这个计划被搁置，损失的资金上千万。”

楚月看过了这个策划，其实是做得很不错的，但是没想到最后竟然是这样的一个结果，而现在自己刚刚接手，还没有什么头绪。

“贪污？火锅底料？

这么说，如果是将火锅底料这个问题给解决了的话，那么这个策划案就能够继续下去了是吗？”

楚云风抓住了关键的信息，一下就让楚月扒饭的动作停了下来，眼睛眨巴眨巴地盯着他。

至于贪污的事情，楚云风不是很在意，之前听老妈随口说了一句，自己不想去经营公司，所以也没必要了解得这么清楚。

“对呀、是的，你说的没错啊，老哥啊，你有办法是不是？

啊～！

对了，你不是厨师吗？

帮我调一个火锅的配方出来吧，你调制出来的火锅配方一定比外面买的强啊，你肯定会调制的，对不对？

虽然你没有弄过火锅，但是我知道你一定会的，就帮帮我吧，给我一个火锅底料的配方好不好？

以后你来我店里吃火锅终身免费行不行？”

楚月呆滞了几秒之后立刻反应了过来，与其去外面苦苦寻找，还不如求自己的老哥，就凭他的厨艺，弄个火锅底料那不是很简单的事情吗？

当越说越激动之后，楚月才发现最后一句话似乎说得有点儿不妥，然后立刻改口道：“是妹妹我终身免费给你服务，只要你来吃，我亲自给你上菜。”

说完之后自己就笑了起来，慕晴都被逗笑了，然后两人都用不同的目光看向了楚云风，期待着他的回答。

而慕晴更多的是好奇，因为从认识楚云风这么长的时间开始，似乎从未见过他对火锅感兴趣，也从未见到他做过跟火锅有关的东西。

那么问题来了，这火锅底料他会做吗？

“虽然我也很想答应你，但是我对这火锅底料没什么研究，不信你问你慕晴姐，我可是从来都没有做过这东西。”

楚云风摊了摊手，表示自己爱莫能助，这说的确实是大实话，自己对这种东西不是太了解。

听到了楚云风的回答之后，楚月觉得似乎不太相信，转头看了看慕晴，见到她对自己点了点头，犹是觉得不可思议。

“不会吧，你做菜都这么厉害了，一个火锅底料都做不出来吗？这能够难得到你吗？”

不想放弃的楚月连忙追问了起来，在她的心中，只要是跟厨艺有关的事情，那么一定是难不倒自己老哥的。

“火锅底料可跟做菜不太一样，它涉及的东西很多，可不是简简单单一个底料这么简单的。”

楚云风虽然不太熟悉，但也大致知道市场上流行的底料一般分为两种，牛油和清油的底料，两种各有千秋。

但是其中还涉及到了一些香料的搭配，还有不同地区人们口味儿的考量，可不是那么简单的一种底料就能够搞定的。

因为毕竟做的是全国连锁，那么这味道上面就需要有一个统一的标准，如果按照蓉城的口味儿来进行推广的话。

这边的微辣、甚至是微微辣对于外地的人来说，都不亚于是十级的辣度，这让客人怎么接受呢？

还有花椒，这也是一个很关键的香料，蓉城地区的火锅，分青花椒和红花椒两种，吃起来味道各有不同。

但是唯一一点儿相同的是，吃起来都是很麻的，特别是青花椒的味道，那清香的味道很浓郁，但是能够将你的灵魂都麻出天际。

如果是简简单单的一个火锅底料的话，楚云风倒是自己可以试着调配一下，小范围吃起来倒是没什么问题。

但是如果需要全国推广的话，那可不敢这么轻易地就一口答应下来，毕竟需要在这上面花费的时间是相当多的。

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