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生菜苦菊西蓝花卷心菜,玉米青豆圣女果胡萝卜,总之,它们挺眼熟你的,你也挺眼熟它们的。
你兴趣缺缺,连动筷子的念头都没有。
萩原研二在征求了你的意见后,给这盘草加了点色拉酱,直接开动了起来。
他中午虽然把你明天的早饭都干掉了,但也就勉强糊弄了个半饱。
以前中午陪你吃病号饭的时候还能用汤汤水水糊弄胃,今天下午忙着遮淤痕,连水都没喝几口,他真的有些饿了。
第二道菜倒是没让你再失望,主厨亲自端来了一盘肥瘦相间的厚切猪排,差不多有六块,相当厚。
你粗略地目测了一下,每一块起码有3cm那么厚,最中心的猪肉还是嫩粉色的,戳一下汁水充盈,外面的面衣裹得极好,口感脆薄,搭配上加了磨好的芝麻的猪排酱,一口下去让人相当满足。
你几乎是把每种酱都尝了一遍,才干掉了这一块猪排。
说实话,这一块下去你觉得你的胃里似乎已经打了个底了。
想到后面可能还有起码二十串炸串或者烤串,你将筷子伸向了最小的那一块。
装着猪排的盘子上还洒了一些玫瑰盐,主厨上菜时介绍了一句,说是如果想要品尝熟成猪肉的原味,可以直接沾玫瑰盐食用。
比起刚刚那块中间部位,你新选的这块明显是边缘了,用来沾盐尝试刚好。
你怕太咸,略沾了一些就夹了起来送入口中。
颗粒粗糙的玫瑰盐在带来一丝咸味的同时也让猪肉的鲜味充斥到了你口腔的每一部分,酥脆的面衣带着植物油脂的香气,混合上猪肉本身脂肪的醇厚香味,层层递进的味道搭配上本就丰富的口感,唔,这家店,十之八九是远月严选!
不行,剩下的四块不能动了!
既然是远月严选,后面的一定更好吃。
你非常坚决地将盘子往萩原研二的方向推了推,换来了他一个有些困惑的眼神。
“太好吃了,你多吃点,最好每种酱都试一下,每个口味都和市面上的普通酱料有点出入,一定要都试试!”
听你这么说,萩原研二瞬时兴趣大增。
其实他本来对炸猪排有点兴趣缺缺,但你坚持,他作为当代二十四孝好男友怎么可能拒绝。
当然要陪同啦。
可眼下你居然给出这么高的评价,那他一定要好好尝一尝。
萩原研二选择的顺序和你相反,他第一块就选择先尝原味的。
入口后,他的眼睛几乎是瞬间就亮了起来,接下来的用餐过程简直像是开了倍速,而且为了避免残留在口中的酱汁会影响到他品尝下一份的口味,萩原研二在吃完每种口味的酱汁后,都吃了好几口蔬菜色拉来缓冲。
以至于在主厨端着两大盘串上来时,面对两个大空盘还愣了一下。
“需要给两位再上一份蔬菜色拉么?”
“只要一份卷心菜丝就好。”萩原研二抢在你前面回答道。
“好的,没问题,请稍等。”
待主厨走开,萩原研二压低声音向你解释:“别的菜味道太复杂会影响炸物的味道。”
你点点头表示理解后,才仔细查看起桌上这两大盘拼盘。
与其说是盘,你都想称呼为盆了。
一盆炸串拼盘,全都裹着金黄的面衣,根本猜不出里面是什么,吃到啥算啥,都已经是Omakase了,还得再在其中的某道菜中再开一遍盲盒,主厨这是有多热爱随机啊?
好在主厨有贴心地摆盘了一下,每两串放在一个紫苏叶上,不难猜出这是一种口味两串。
另外一盆是烤串拼盘,你勉强地辨认出了鸡心,鸡胗和五花肉,其他的就太勉强你了,你只能认出来都是肉,大概率是鸡肉,至于具体是鸡的哪个部分,那就不得而知了。
总之,这个份量,你咽了咽口水,看向萩原研二。
“达令~你介意,帮我分一下么?你知道我一个人可能,吃不了,一整串?”
被你一折三绕的一声达令叫得差点呛到的萩原研二背过身去捂住嘴咳了好几下。
再转回来的时候,粉底打得比较薄的部分,都已经有些微微发红了。
“当然,乐意为您效劳。”
餐具台就在放着苏打水的冰柜旁边,在询问了老婆婆确定可以取用后,萩原研二取来了干净的碗筷,开始给你一串串拆解美食。
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