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第16章 烹饪技术（第1页）

看着面前的鱼，南宫无言的嘴角抽了抽。

看样子是条大鲫鱼。

“这活蹦乱跳的程度，好像是野生的。”

蹲下来，南宫无言仔细观摩着地上的活蹦乱跳的鲫鱼。

“要不，待会儿就拿这条鲫鱼做烤鱼吧，大家都想看吗。”

忽然南宫无言就有了主意。

直播间的反响当然很是激烈。

“这鱼看起来挺肥美啊，光是看起来就适合火烤！”

“我已经闻到烤鱼的香味儿了！”

“想看想看，不知道主播有没有什么配方。”

“这么大条鱼，应该够吃了。”

“主播在农村就是好，什么都有，应有尽有。”

和直播间的网友们聊着天，南宫无言就提起大鲫鱼准备下山。

“我有一种烤鱼的独家配方，味道很好。”

“等回去准备好工具之后，就可以开始烤了。”

路途也不是很遥远，不一会儿就到家了。

准备好材料，又将鲫鱼处理好。

而准备好的调料只有油盐酱醋以及一些辣椒粉。

这让直播间的网友们都很是不解。

“不对啊，主播，应该还有蚝油辣酱，烧烤料香精味精鸡精……”

“对啊对啊，只不过你这么做烤鱼是不会好吃的。”

“没有足够的调味料的鱼，我都吃不下去。”

“不过看起来还可以。”

看到直播间网友们的留言，南宫无言也只是微微一笑，随后非常淡定的说道。

“实际上烤鱼并不需要这么多花里胡哨的东西，我要吃的是最原始的风味，更接近食材本身的味道。”

“并且碳烤的鱼味道本身就很美味，如果加多了调料的话，会掩盖食物本身以及火炭的香气，这样的鱼就算不上是鲜美了。”

“并且我用的水都是山间泉眼里流出来的清泉，用的火也是桃木烧出来的火，桃木烧出来的果有一种特殊的清香，能够增加食物的鲜美。”

“不过桃木的价值很高，一般都会用来做工艺品或者家具，不会用来当柴火烧。”

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