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黄有明口中的‘茶场’,只是一个笼统的说法。
实际上桃洲乡下辖八个村,拥有数十上百座茶山,几乎每个村都有各自的茶场。
而他们这次去的,是位于一个叫做前庵村的古村落。
这儿有整个乡最大的茶场,占地超过5000亩。
沿着山路爬上一座高坡,楚洋站在坡顶,放眼望去,顿时感觉到心旷神怡。
只见眼前连绵成片的茶山,仿佛一块块天然的巨大翡翠,山间的沟壑及外露的黄褐色地面,则是点缀在翡翠上的纹络。
似乎是早上刚下过雨,山谷间还有淡淡的白雾没有散去。
一阵山风吹过,雾气翻腾,云蒸霞蔚。
“啊,好香啊,这里的空气闻着真舒服。”
蔡呦站在楚洋身边挽着他的手,闭着眼睛深吸了一口气,感叹道。
楚洋认同地点点头,这边的空气的确很好,水汽湿润,森林覆盖率高达90%以上,颇有一种‘空山新雨后’的感觉。
“喜欢以后常来,别的不说,咱们这里的空气的确是没的说,之前还有专家来检测,说什么离子含量很高,对人体很有好处的。”旁边随行的周永强笑道。
“是负氧离子。”黄有明插嘴道。
“哦对对对,还是黄总了解的清楚。”
参观茶山不是最终目的,茶山后面的茶树苗圃基地才是正事。
前庵村的苗圃基地是在一片缓坡上,少说也有三五十亩的面积,最中间一块还盖着塑料大棚。
“外面这些就算了,直接去棚子里看吧。”黄有明了解楚洋的性格,直接朝周永强说道。
后者自然是没有意见,棚子里的茶苗和外面的价格可不一样。
来到棚区,里面的茶苗明显就比外面收拾的清爽利落多了,密度也低,一株株亭亭玉立,叶片上还挂着小水珠,显然是经过精心养护的。
“这片都是两年的105扦插苗,高度保持在30厘米左右,直接可以移栽。”周永强指着茶田中的一片矮苗介绍着。
“那边是204的扦插苗,3月份插下去的,到明年2、3月时间差不多,也能移栽。”他又指着另一片苗说道。
所谓的‘105’‘204’,其实是茶科所的育种编号,又叫黄观音、金观音。
众所周知,铁观音是家地理标志产品,一提起安溪,大多数人第一时间想到的就是它。
但其实安溪当地,还有很多优良的茶种,比如黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,这些茶树上结出来的茶叶,制成乌龙茶后,味道都别具一番风味。
尤其是黄旦,其发酵后制成的茶,色如“黄金”,奇香似“桂”,故又名‘黄金桂’。
黄金桂在辫子朝时,就已经行销海外,尤其是在东南亚诸国供不应求了。
于是茶科所的茶叶专家就想,把铁观音和黄旦这两个高品质的茶种杂交,会不会生产出更加优质的茶树呢。
这才有了后面的诸多铁观音‘亚种’。
比如‘105’,就是茶科所选黄旦为母本,铁观音为父本,同时培育了一批幼苗,按照的育种习惯,给它们分别编上序号,从101、102、103、104、105、106等,一路往下排列。
结果最后发现,编号105的茶苗,在持嫩性、抗虫害、抗旱、扦插繁殖力、香气特点等方面综合表现最佳,就为其取上中文名‘黄观音’,陆续推广起来。
‘204’金观音也是同理。
楚洋来之前还特意了解过各种茶苗品种的信息,结果到了现场左右比对,看了好一会,最后还是放弃了。
他的天赋点没在这上面,完全看不出来有什么区别,不都是绿叶子嘛。
倒是张得钱,蹲在茶田间仔细观察,手里还拿了个小笔记本边写写画画,一副很专业的样子。
在苗圃里转了半个多小时,因为塑料大棚闷热不透风,所以楚洋后背都被汗给沁湿了,看看蔡呦也是,额头两侧的头发都贴在了肉上。
“咱们出去凉快凉快。”
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