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白依依做抄手是因为抄手没饺子那么费肉和费面粉,她买的那点肉,要全家人一起吃的话,弄成饺子根本不够,要是切大白菜的话,肉味就没多少了,完全是菜,没滋没味的。
顾华擀皮,顾清逸则宰肉,把肉宰成肉酱。
等肉宰好以后,白依依就把处理好的从山里摘回来的蘑菇切碎,加上韭菜和葱,一起拌进肉里,这样就有一大盆馅了,最后加上盐混合好,就成了。
顾青树和顾青草都围着白依依,白依依表演着如何包抄手,她现在能够包得又好又快。
她包得偏小,但这样就可以包很多个了,大家可以放开了肚子吃。
在抄手包三分之一的时候,白依依就让顾清逸去烧火,现在可以煮了,先让顾青树顾青草两个馋嘴的尝尝。
吃抄手的佐料她也弄好了,辣子、花椒粉、蒜水、酱油等东西都放好了,只需要把煮好的抄手盛起来就是了。
在顾清逸煮抄手的时候,顾青草顾青树就围着灶台了,不再围在白依依身边了。
白依依叹一口气,她就这么失宠了。
顾华和顾清逸看着那两个孩子的模样,又是高兴又是觉得心酸,他们当哥哥姐姐的没能力让弟弟妹妹过上好日子,才会让他们这么期待这样一顿抄手。
抄手快煮好时,皮子透亮,几乎能够看清楚里面的肉和葱,能闻到它独有的香气。
顾青树吞吞口水:“好香好香。”
顾青草则是摸摸自己的肚子,好饿好饿。
一开始就煮了好几碗,顾青树和顾青草端碗的时候都舍不得吃,一小口一小口的。
白依依拍拍旁边的筲箕,里面摆放着她包好的抄手:“还有这么多呢,今天你们放开肚子吃,要多少有多少。”
顾青树和顾青草眼睛立即亮闪闪的,开始大口大口的吃抄手,这种感觉真好。
在白依依包好剩下的抄手后,才在大铁锅里烧了一大锅水,一次性把这些抄手给煮了。
就这样,顾华都还舍不得多吃,想把这些留给弟弟妹妹们。
白依依看明白了顾华的想法:“姐你可要多吃,剩下的顾清逸一个人可吃不完,而我胃口小一碗就够了。”
至于顾青草和顾青树,他们心有余而力不足,现在肚子都吃鼓起来了。
顾华小声的开口:“可可以留着明天吃。”
“这个第二顿就不好吃了。”白依依不同意。
顾清逸抬起头来:“姐,你不吃那我也不吃了。”
顾华眼睛红红的:“我吃。我都没有吃过这么好吃的东西,我今天可要吃很多才行。”
顾青草点点头:“姐姐一定要多吃,像我这样,吃得饱饱的。”
白依依也受到感染:“这次肉少了,我们才吃的抄手,下次多买点肉,我们直接吃饺子。”
顾青草和顾青树立即高兴起来,还拍了拍手。
顾清逸在这个时候挑眉,是因为这个原因才吃抄手?他还以为她想让大家吃一点新东西。
“不是可以把饺子皮擀小一点,把饺子包小一点?”顾清逸疑惑的看着她。
白依依微微一顿,随即懊恼:“那你为什么不早点提醒我呢?”
顾华他们也是一愣,随即全都哈哈大笑起来。
原来嫂子也有笨的时候!
第32章逃妻的归来(五)
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