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23凉拌鱼皮(第1页)

去往何家村的路上,视野愈发开阔,此地不似舂子村那样被峻山密林环绕,而是被横七竖八的塘埂切分成一块块水域,水面均泛着粼粼波光,一眼望不到头。

风景宜人,可惜牛车不宜人,贺乙觉着自己尾椎骨快要被震到天灵盖去了,从不晕车的他此时喉咙很堵,很想吐,但还得死死抓着牛车扶手,不然一不留神就会被颠下去。

“大爷啊,这路为啥烂成这样?”贺乙惨白着脸问道。

“这路还好吧,就是比去镇上那条路差些。”岑大爷看贺乙这样子,笑着摇了摇头,“想路好走,唯有走官道。何家村是有官道经过,不少人就从那条道过来收鱼呢,只可惜在另一头,咱不顺路,我也没跑过。”

“原来如此……”这路竟已算是好的?贺乙在激烈颠簸中怀疑起了人生。

走了一个多时辰,终于抵达何家村村口。

贺乙连忙从车上下来,让岑大爷先在村口等会,他去找人看看能否定下塘泥,能的话再来喊大爷驶牛车过去。虽说还有好些路要走才能到村民家里,可他着实是不想再坐这车了,他宁愿用走的。

缓了会儿气,贺乙心念着不好耽搁了,便往村里去,他一面走,一面察看有哪户人家在清塘晒泥云云。

何家村常有陌生人来来往往,村民见着贺乙这么个生面孔,至多就是瞅俩眼,接着仍是该干嘛干嘛去。

没走多久,竟有一户人家跟贺乙搭话,“这么晚才来拣塘泥回去嘛?这不都要整地了,现下提回去还得晒个十天八天呢!”

“有事情耽误了,你们都已经整地了吗?”

“差不多吧,就这两日了,但咱地不多,一日就能整完。”

难怪好些人都提着锄头耙子往外走,约莫是要去下地了。

贺乙走了好些路,问了好几户,有的说鱼苗都下下去了,不合适罱泥,有的说次月中旬才放鱼苗,可他们都在冬日趁着干塘时清过淤、沤成肥了,现下已过了村民合力清塘的时候,笑他才来。

贺乙苦笑,设想过或许不那么容易集到塘泥,但没想过来得忒不凑巧了。他又问了问有无可以出手的塘泥肥,对方告知说能卖的大都卖得七七八八了,余下的他们自己得用。

不知不觉小半个时辰过去了,贺乙不再往里进了,因往回走都得花上不少时间。但就在他泄气之时,目光随意一扫,见到有人划着小船,船上还有另一人拿着个长柄的夹子,末端似河蚌,也似俩合拢的簸箕。只见那人将此物伸入水中,像分握剪子把手那般一开一阖两根长柄,过了会儿再将夹子往上提,在夹子末端完全出水面时,那人屈膝跺压另一侧船舷,一气呵成地将夹子甩抛到船上,再将末端打开,卸下里头收集到的东西。

定眼一瞧,取上来的是黑黑的黏泥块,可不就是贺乙寻了这么久的塘泥么!

贺乙喜形于色,便上前询问:“二位兄台,请问这是在做什么?”

“罱泥呀,罱夹没见过?”方才使夹子的年轻汉子闻声,回头豪迈一笑,“要来试试不?”

先前不少村民提及了罱泥,他那时没懂,现下才明白,就是使这罱夹到水底将塘泥取上来,即为罱泥。

另外那个撑船的汉子也撺掇着让贺乙试试,他发出的笑声很热情很感染人,贺乙便颔首上了船,学着使罱夹。

罱夹本身是轻的,但借着船沿当杠杆支点在塘底下挖泥,也依然非一般的耗力气,更别说将夹着四五十斤塘泥的箩头(末端)甩上船了,人都险些被带下水里去。

俩汉子连忙将失衡的贺乙抓回来,大笑道,“你没学着翘船,那定然很难省力的。”

那是何家村各个汉子都得会的技巧,外传也不妨事。使起来容易,省力难,何家村里不少人也只学了半桶水,后来光靠蛮劲儿罱泥完事。

力学这玩意,他懂是懂,看出来甩罱夹上船时靠的是水浮力最大之时以及借了倾斜船的力。但实操起来,还得多试几次才摸得到那个最合适的时机。

贺乙除了初时吃瘪,后来试了三两下便熟手了,使罱夹使得有模有样,挖了好些塘泥起来。

俩汉子大棋小棋在一旁看得啧啧称奇,都夸他厉害,然后问及贺乙此行目的,他们提议道,“这不巧了么,咱家刚采完嫩藕,有些缘故所以现下打算改种旁的,便来清一清这藕塘的泥。”

“这塘泥能卖给我么?”贺乙问。

大棋道:“咱家刚整完地,用的还是去年沤的肥,今年的新肥也早沤上了,这塘泥你想要便拿去罢!”

贺乙没想到真有人愿意出塘泥,但不收钱就太过了,遂连忙道,“不,我不能白拿,方才我问过价了,你们村的塘泥肥多是一石三十文钱这样卖,纯塘泥貌似就一石十二文,不如咱就按这个价来?”

大棋小棋从没试过往外出卖塘泥,他家塘不算多,地比较多,因而年年都是紧着用的,没有多余的可拿出去卖。

如此算下来,是一笔很可观的收入,可他俩的人太淳朴了,开头没想那么多,提到要直接送他,现下便不好改口要钱,只能憋红了脸让贺乙收下。

贺乙便说,“这样吧,我也来帮二位清淤,你们给我打个折,两石二十文这样如何?”

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