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仿佛是察觉有人,小狗又叫了几声。
“嫂嫂,是小狗哎!”
“我们看看。”
木兮兮轻轻的抱起小狗观察,摸它肚子瘪瘪的,还没吃饭。小小一只应该是才出生。
村里很多人家会养猫养狗,一窝能生好几个崽子,大家嫌弃吃得多浪费粮食就会把多的或者有病的小猫小狗丢在路边。
能不能过全靠命。
很显然这只小家伙就是被丢弃的那只,说来也是有缘,昨天祁谕才说要找只狗回来养,今天就遇到了,它就该是她们家的崽。
“跟我们回家好不好,喂你好喝的奶奶?”
小狗瑟缩着身体伸舌头舔木兮兮手掌,看来是答应了。
“这只狗以后就是我们的家人了,放在这里稳一点,陌陌你要照顾好它哦。”
木兮兮把小狗放在软垫上。
“好,我会照顾好狗狗。”
陌陌认真的盯着昏睡的小狗,小手护在身边,担心它被甩出去。
从村口到家只花了十来分钟,陌陌早就把狗抱着了,其他几人把车上的东西全部搬进家里。
买得太多,一家人的衣服,还有一堆冻货,蔬菜,下水,归整好都六点半了。
用家里不要的衣服铺放在篮子里临时做了个小窝,软软的不扎人。
木兮兮用盘子冲了陌陌的奶粉放在小狗崽面前,闻到香味后小狗睁开眼睛小舌头一卷一卷的开始喝奶。
小家伙还小,喝不了多少。一盘子奶粉下去肚子都鼓起来了。
喝完又继续睡,奶粉里有灵液稀释的水,小家伙睡一觉醒来应该就好了。
陌陌一直守在跟前,眼都不眨的盯着看。
“麻麻,小狗狗受伤了。”
在厨房收拾东西的木兮兮听见陌陌的声音,小家伙进来拉着她出去指给她看。
果然,小狗后腿里面有一道伤口,正在呼呼流血,木兮兮没看见,难怪这狗一点精神也没有。
找来纱布和止血药,剪开受伤处的毛,用干净水擦干净撒上粉末,用纱布包起来。
小狗一直睡着,包扎的时候呜咽了几声。
“妈妈去做饭,你就在这看着小狗,有事叫妈妈知道吗?”
“好的,麻麻你去吧。”
祁涵涵祁连被喊来帮忙,待会做的炸串要一串串的串起来,三个大人忙不过来。
小瓜,土豆,韭菜,莲花白,西兰花,豆皮卷金针菇,豆角,青椒,平菇,火腿肠,藕片,茄子……
鸡腿,鸡翅,鸡脚,鸡胗,牛蹄筋,猪肉丸,培根,猪大肠,牛肉串……
两个大人两个小孩负责洗菜串菜,木兮兮则是洗猪下水,那些猪头肉,猪蹄,猪耳朵,肥肠一卤蘸上调料那是一绝。
肥肠用面粉,醋,盐抓起来揉搓,经过不断搓洗,过水,继续清洗,反复几遍。
把粘液洗干净,翻过来清洗肥油那一面,然后沸水下锅焯水两分钟,待会跟其他食材一起下锅。
木兮兮准备分开两锅卤,一锅素菜,一锅肉菜,肉菜需要时间长。
卤味卤味,卤得越久,味道越香。
锅中放油,加热后放入冰糖炒至融化成焦糖色,再加入八角、香叶、干辣椒,其他十几种香辛料,还有姜片和葱段翻炒出香味。
加入生抽、老抽调色调味,然后倒入足够的清水,把食材放进去,大火烧开后换成小火慢炖两个小时。
时间越长越入味。
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