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陈尔接过纸条看,然后挑了下眉毛。
只见上面写着两个字,“银倏”。
见陈尔没有说话,赵九黎就又凑过来了一点。
殷切地看着他,“陈师傅?”
陈尔把纸条还给她。
如果他没记错的话,银倏是一种酒的名字。
他曾经在系统给的一本《古酒摘录》里面看到过。
这差不多算得上做法已经失传的名酒了。
现代人恐怕没有几个知道这个名字。
就算有那么几个人知道这酒的名字,也只是,只知其名而不知其味。
陈尔轻声道,“银倏酒是古代名酒,盛行于唐宋,两宋时期一过,做法就已经失传于战乱了。到明清时期,几乎已经没有人再提起这种酒。”
赵九黎听陈尔说得这么详细,一时有些激动。
“那么,陈师傅,你能做出来吗?”
陈尔扫了她一眼,“银倏酒的做法已经失传了,现在几乎找不到任何可以研究的相关资料。”
赵九黎顿时泄下气来。
“不瞒你说,我已经把所有能找的书籍都翻看了一遍,就是找不到半点相关的记载,最多的,也只是提到一个名字而已……”
陈尔想,能找到相关资料才怪。
古人风花雪月惯了,从菜名到酒名,不管是什么东西,随便取个名字都充满了诗情画意。
在古代,品酒和烹茶都是极其优雅的一件事情。
文人墨客们,饮酒喝茶高兴了,漂亮的名字那是信手拈来。
有时候,甚至同一种酒,到了不同人的手里,就会有好几种名字。
这都是常有的事情。
古代的印刷业又不发达,早期的书籍传播全靠手写,写岔了,写漏了,都是常有的事情。
像这种小众的东西,相关资料都是非常难收集的。
“像这种比较偏门的小东西,就不能用常规方法去找相关资料。”
陈尔一边回忆一边说,“可以从银倏酒的生产地域下手,再查找特性相同的酒,这样应该能找到点资料……”
赵九黎没有注意到陈尔的走神。
她重新抬起头来,盯着陈尔看,没有说一句抱怨或者祈求的话。
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