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回锅肉(第1页)

高压锅的盖子一打开,香味几乎就在厨房里瞬间弥漫开。

肉的香味混着着一丝丝的甜,这种纯粹的味道,就是旁边已经跟着李初年一段时间的Chris也有些扛不住,伸着脑袋想要看看锅子里到底是什么样的。

而李初年在这个时候,已经准备过了砂锅。将已经炖煮烂的大块五花肉放在砂锅里,接下来就是收汁。这中间的过程不说,但一直弥漫在厨房里的香味愈演愈烈。

刚才还幸福吃粉,甚至觉得一个煎蛋就已经让她十分满足的郑舒然,也忍不住咬着筷子凑了过来。

“有我的份吗?”

“当然啦。”李初年笑着应声,外面来的人大概有六七个,剩下的你和Chris都有份。“

Chris兴奋的指指自己,“我也有?”

“嗯。”

收汁花费的时间就不多了,等汤汁剩的差不多,李初年将炖煮软烂的东坡肉一个个的放到小碗里,周围铺上煮好的小油菜,搭配上其他的小菜,一起送到外面的桌子上。

一群伴舞老师,此刻都已经盛好饭,看着送过来的大块五花肉,一时间都不知道该如何是好。下意识的仰着嘴角,目光根本无法从东坡肉上移开眼。

内行人如果看到李初年这个颜色,基本上都会竖起大拇指,就是李初年的父亲过来,估计也要露出骄傲的目光。颜色赤红,酱油的咸味足以和冰糖的甜味混合,戳一下肉的表皮就能感觉到猪皮的弹力。用筷子打开,里面已经炖煮的十分酥烂。

大家迫不及待的夹起一块肉入口,肥而不腻,口中的肥肉不会让人觉得腥,适当的调味只会让肥肉吃起来香的打颤。

众人吃过之后,几乎无一例外,都抬手掩着嘴巴,忍不住喟叹出声。

好吃的食物,总能让人产生一些奇怪的感动。仿佛这些食物是用来慰藉人的心理一般。

李初年探头看着大家吃的开心的样子,嘴角微扬,满足感被拉高不少。

其他人吃的时候,李初年开始给郑舒然做蛋清羊尾,这道甜品做起来,不算太难。但最好就是现做现吃。

李初年做的时候,郑舒然就捧着粉在旁边吃。一边吃一边看,鼻尖闻到香味的时候,眼泪差点没下来。

所以,李初年做出来一个,郑舒然就马上撒上绵砂糖,送到嘴边。一口下去入口绵软,里面的豆沙甜度适当,热乎乎的时候,还能吃到一点点的砂糖颗粒,绝对的超级无敌大满足。

而且,这里面的豆沙还是她亲自弄的。把豆子的皮都过滤了出去,吃起来不会塞牙,顺滑的很。

一边吃,郑舒然的双眼还湿润起来,“你说,以后我如果回国了,吃不到你做的这些东西,该怎么办啊?”

“反正你丘丘号不删我,总能找到我的。”

“呜呜呜呜已经开始为以后的离别而难过了!“

李初年见她吃的开心,也送到外面给YG的一群人尝尝看,一群人再次被李初年折服。

**

李爸爸给邮寄过来的东西,这段时间到了首尔。

李初年去拿的时候,有些被震惊到了,本来邮局距离自己不算太远,她走过去也完全没问题。不过,看到箱子的时候,她就知道回去只能打车。

打开箱子看了一眼,发现除去自己父母说的腊肉香肠,还有不少的干货。像是晒得香菇干、鲍鱼之类的,看起来就价值不菲。

抱着箱子到门口的时候,发现Chris已经到了,和全志龙正站在门口聊天。

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