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沈茵茵看着霍芳期待的小脸,视线落在她手里拿着的信纸上,想到霍枭信中那些真切的关心,微微有些失神。
“姐姐?”霍芳扯了扯她的衣角,“你在想什么呀?”
沈茵茵这才回过神来,只犹豫了一下,便轻声道:“芳芳,等周末,你不用上学,我们一起去看你哥。”
霍芳眼睛一下子亮了起来,“姐姐,你说的是真的吗?”
“嗯,”沈茵茵笑着点头,“我明天一早去菜场买点牛肉,给你哥做些肉干。他要去集训一个月,风餐露宿的,方便带着吃。”
正好她这阵子卖药草攒了一些钱,不买太多的话,钱应该是够了。
“好啊,到时候我给姐姐帮忙!”霍芳立马欢呼起来,这下不仅能去看哥哥,还有肉干吃,简直太好了。
“那行,芳芳你先出去玩会,姐姐做饭,一会就能吃。”
“好勒。”霍芳蹦蹦跳跳地出去了。
沈茵茵将信纸重新装回了信封里,仔细收好,心里想着明天要买的食材和调料。
风干牛肉,她上辈子做过好多次,每次去乡下义诊都喜欢随身带一些。
霍枭如果在野外集训的话,带着吃应该正好,只是不知道他会不会喜欢。
……
隔天一大早,沈茵茵将霍芳送到了学校,转头就去了菜场。
这时候菜场里已经热闹起来,摊贩们的吆喝声此起彼伏。
沈茵茵走到卖牛肉的摊子前,摊主是个年轻小伙子,正低头专注地在切肉。
听到脚步声,他抬起头,目光落在沈茵茵身上时,明显愣了一下。
面前的女同志穿着一件素色的棉布衬衫,乌黑的头发简单地扎在脑后,几缕碎发垂在耳畔,正笑盈盈地看着他。
“老板,这牛腱子肉多少钱一斤?”
小伙子回过神来,耳根微微发红,结结巴巴地说:“一、一块二一斤。”
沈茵茵低头看了看案板上的牛肉,心里快速盘算着。
三斤多新鲜牛肉才能做出一斤风干牛肉,一块二一斤的话,再加上其他调料,稍微有点超标了。
她抬眼看向摊主,嘴角扬起一抹浅浅的笑。
“老板,我要四斤,能不能给我便宜点?”
沈茵茵的声音比之前更轻柔,带着几分恳求,却又不显得刻意。
那双清澈的眼睛望过来时,小伙子只觉得心跳漏了一拍,想都没想就脱口而出:“那,那四斤四块五吧。”
说完他才意识到自己说了什么,脸瞬间变得更红,忙低头掩饰。
沈茵茵听到他的话,眉眼弯成了月牙,“那行,我要四斤,谢谢老板。”
付完钱,接过用油纸包好的牛肉,她就转身去买其他佐料了。
小伙子收了钱,目光却一直追随着沈茵茵的背影。直到她的身影消失在人群中,都还没回过神来。
沈茵茵买了些蔬菜,就转去了卖调料的摊位,买了八角、桂皮、花椒、辣椒……
各种香料一样样买齐,才离开了菜市场。
回到家,沈茵茵就开始忙活起来。
牛肉切成均匀的条状,放入大盆中,将各种香料按比例调配,又加入料酒、白糖、酱油,来腌制。
腌制好的牛肉条放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火慢炖,香气很快就弥漫开来。
炖了快两个小时,牛肉彻底软烂入味,再捞起来,沥干水分。
沈茵茵随后在院子里支起竹架,将牛肉条一条条挂上去晾晒。
等霍芳放学回来的时候,一走进院子就闻到了肉香,她看着那挂起来的牛肉条,抽了抽鼻子。
“姐姐,这好香啊!”
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