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2辣丝炒蛋（第2页）

陈翠春走的时候说早饭吃烙饼，让她去后院菜地拔点时兴菜，炒个菜配咸菜卷饼吃就行。

饼是昨天剩的，薄薄一张，和面的人手劲大，活出来的面烙好很是劲道。

配上咸菜丝差点没把江文清腮帮子嚼大一圈。

江文清拿上簸箕往后院去，陈家这地基当时分的偏，陈粮丰后来缓过来盖房干脆又往后面多圈些地。

后面一大片开出来种菜，靠近后院墙的地方有个空猪圈，还有个鸡舍里面有两只鸡和几只鸡崽。

陈家没有懒人，开的菜地都规整利落。

江文清看种了一垄青椒，猜陈家人口味偏重。

她摘了半簸箕青椒，就回灶房，从灶房门后面拿了两个土豆，坐在院子里处理菜。

早饭她准备炒个青椒鸡蛋，和土豆丝卷饼。

陈翠春走的时候还拿了两个鸡蛋让她炒了，现在地里忙，家里都会添点荤。

鸡蛋就是乡下人最大的荤菜了。

江文清之前从招娣的回忆里甚至都没找到过吃鸡蛋的记忆，这种珍贵的食物在江家一般只有太子能吃。

想到江家江文清就想起被江家人讹走的五十块钱。

那五十块钱让她在陈家有些抬不起头，看来她要找机会去江家一趟了。

她摸摸自己的细胳膊细腿，知道现在还不是时候。

眼下最重要的是……

早饭！

江文清加快手里洗菜的动作，等菜洗好她去灶台前面准备生火把玉米糊糊煮上。

陈翠春舍得吃让家里人吃，早饭就是两个菜卷饼配糊糊，这在整个大队都是奢侈行为了。

让人看见指定说一句她败家，怪不得家里一直不富裕，全吃肚里了。

江文清倒是庆幸陈翠春把自己“买回来”。

嘴上不受罪，人才有活头。

糊糊煮上，江文清准备切青椒丝，用刀背轻轻压扁青椒方便切丝。

江文清手下的动作行云流水，在屋里竖着耳朵听动静的张兰香听到“哒哒哒”切菜声也松口气。

万一人真跑了，她可没法出去追。

青椒，土豆全都切成细丝，江文清怕猜错口味，也没敢多切。

等锅烧热，在锅底抹上薄薄一层油，倒入青椒丝翻炒，炒软了以后倒入鸡蛋液。

鸡蛋液均匀裹在青椒丝上的时候，辛辣鲜香的味道也随着烟囱传出去。

张兰香不由自主开始闻着味道咽口水，她坐月子不能吃盐，每天闻味就开始馋。

今天这味格外浓烈，她格外馋。

馋的不止张兰香，还有陈木桃。

江文清正等鸡蛋定型把菜盛出来，忽然眼角瞟到一个黑影，吓得她心脏颤了颤。

等她定睛一看，才发现是陈木桃。

陈家最小的妹妹，给队里打完猪草回来正扒着门流口水。

看到江文清发现她还有些不好意思：“二嫂，你做了什么怎么这么香？”

江文清招手让她过去：“是辣丝炒蛋，待会配土豆丝卷饼吃，你饿了吗？”

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