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“好好!”张芳芳赶紧点头。
周君怡准备先教张芳芳简单的。
之前卖给沈之初的食物,她已经答应过,不能卖。
是以,周君怡想了下,准备先教张芳芳一些简单的食物。
店内剩余的菜被老板带走了,三人去菜市场买了些菜,张芳芳买了自己会做的菜的材料,周君怡便道:“爸妈,我去买米去。”
说着,她便赶紧跑开,去了个没人的地方,开始犹豫拿什么米。
质量最好那款肯定不行,除此之外,还有两款不同质量的珍珠米。
周君怡想了想,还是选了最差的那款。
拿出一小麻袋,这一麻袋是五十斤。
然后便是排骨,还有各种调味料。
东西很多,周君怡直接用一个大麻袋,将所有的东西装在一起,然后便扛了起来。
她人看着瘦瘦小小,力气倒是很大。
第29章餐馆开张
她嘿咻嘿咻的努力往前走,周大凯看见后,赶紧过来,“君君,爸来。”
周君怡赶紧放下东西,让周大凯扛起来,她则是在后面也使劲儿,将东西拖起来。
张芳芳一看他们买了这么多,赶紧过去要帮忙,奈何手上的大篮子内,已经有了不少东西,也使不上力。
一家三口回去店里后,周君怡指着米,道:“刚才我去买米,别的都太贵了,我就买了这个,比较便宜。米饭我们就卖2分钱一碗,然后素菜一份3分钱,带鸡蛋的荤菜一份5分钱,带肉的菜8分钱,排骨1毛8分钱。”
周君怡打算继续采取之前的形式,这样适合一些条件不太好的学生,可以只点一个菜吃。如果只吃一小碗米饭一个素菜,一顿饭只要五分钱。
而隔壁的餐厅,她记得最便宜的,一顿也得五分钱,而且还是吃不到米饭的。
“然后是面条,明天开始我每天早上做两种汤汁,到时候我和妈你一起运过来,然后妈你煮面的时候用那个汤就行了。面条一律一毛五分钱一碗,加肉得加1毛钱。再来个汤吧,汤一分钱一碗,就弄个蛋花汤,蛋少点。”
周君怡讲了很多,然后现场教张芳芳做了几个菜。
比如鱼香肉丝,还有红烧排骨,再做了个蛋花汤。
香味飘散出去,勾起了路过行人肚子里的馋虫。
马上就有人走了进来,问:“老板,你们这卖什么呀?”
“今天只有饭和菜,都在这里了。明天开始还卖包子馒头之类的,都有。”周君怡赶紧指着一旁她放着的菜,“素菜3分钱,带鸡蛋的荤菜5分钱,带肉的荤菜8分钱,排骨1毛8分钱,米饭2分钱一碗,蛋花汤1分钱一碗。菜的分量就是这个盘子里的一小格子。”
进来的几个人一看那盘子,立刻便开始点餐,基本上一人一碗米饭,然后再点1-3个菜。
其中一人点了一份排骨,这吃一口,立刻眼前一亮,然后大口扒饭。
剩余几人吃到菜的味道,也都觉得味道不错。
而且,价格还比较便宜。
像是旁边的几家店铺,全素5分钱起步,还吃不到米饭,半荤半素就得两毛起步,这里,完全可以单独点一份荤菜,然后再来一碗米饭,就可以吃了。
那边,周君怡还在教张芳芳做菜,周大凯便在一边帮忙,又是打扫,又是收钱,客人吃完,还负责洗碗。
陆陆续续的,有不少人来。
今天报名是一整天都有人,来的人也不少。
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