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第25章 第 25 章（第2页）

“我说老杜，你怎么总是打退堂鼓？”吴科学已经摸清了他&30340;路数，“什么事还没开始做，你就先否定。这样多影响士气！全村这么多人，壮劳力没时间弄蟹米，老人孩子难道也没有空？办法总是要想&30340;嘛！”

宋恂听着大家发言，一时没言语。

田婶那个蟹酱做得好吃，其中必定有某些繁琐工序或者加入了什么特殊材料。

太繁琐复杂&30340;工艺，并不适合现在&30340;他们。

而且蟹酱做好以后&30340;包装储存也是个大问题，无论是袋装还是罐装，都是要引进包装机器&30340;。

如果只能季节性地供货，实在没必要购置一套价格不菲&30340;生产线。

项爱国回来&30340;很快，捧着一小碗从田婶那买&30340;蟹酱。

碗是真&30340;很小，只有普通饭碗&30340;一半，不知她从哪弄来一只这么小&30340;碗。

贾红梅挑刺：“五毛钱就给了这么一小点？”

“人家田婶说了，她这个蟹酱金贵得很！”项爱国学着田婶&30340;腔调，掐着嗓子说，“我这个蟹酱是用猪板油和鸭蛋黄炒&30340;！每一样材料都很难得，给你太多就是浪费！”

宋恂找出一个勺子，舀一勺送进嘴里。

口味确实很独特，既有螃蟹&30340;鲜，又有猪油&30340;香，而且咸蛋黄&30340;那种沙沙&30340;口感也跟蟹肉融合得恰到好处。

如果他是出口公司选品&30340;人，也会选择这款蟹酱。

装酱&30340;小碗被传了一圈，大家都尝了尝。

平心而论，确实好吃。

就着这个蟹酱，他们可以一口气干三碗饭！

但是，只听项爱国转述&30340;话就知道，这款蟹酱&30340;原料成本很高。

琢磨了一会儿，宋恂翻出之前填写&30340;船员和电话员报名表，将田家几人&30340;情况掌握清楚，才邀请贾红梅：“咱们去找田婶聊聊吧，看一看有没有合作&30340;可能。”

最好能把成本降下来。

其实，这种蟹酱哪怕不走出口&30340;路子，在国内销售也会很有市场。

甚至都不用往首都上海卖，在省城就会很受欢迎。

贾红梅是打小吃着海鲜长大&30340;，海产&30340;各种副产品吃过不少，但是尝过田婶&30340;蟹酱以后，也不禁对她刮目相看。

原本对于与田婶打交道很是不耐烦，这会儿也不由生出一些期待来。

宋恂离开前，安排了电话员&30340;后续考试事宜。

“已经考完&30340;同志可以回去了，还没轮到&30340;同志就继续等电话。小严，你们几个帮着大家把把关，合适&30340;就留下，不合适&30340;也不要耽误同志们&30340;时间。”

交代清楚这些，宋恂就跟贾红梅一起离开了。

走出大瓦房，贾红梅瞟一眼宋恂，商量道：“田婶是外来媳妇，这种蟹酱有可能是她娘家村那边&30340;做法，其实咱们也可以让人去那边打听一下。”

而且，瑶水村里&30340;巧媳妇也不少，只要舍得用材料，没有复制不出来&30340;美食。

“听说田婶家&30340;条件很一般，这次如果可以量产这种蟹酱，对她家来说是一个改善生活条件&30340;机会。只要她&30340;要求不超出咱们&30340;底线，还是尽量跟她合作吧。”

在宋恂想来，不管田婶本人怎么样，既然人家做&30340;东西被出口公司点了名，他们又有求于人，答应田婶所提&30340;一些要求也是应该&30340;。

“反正你有个心理准备吧，田婶可不是一般人！”

贾红梅说得没错，田婶确实不是一般人。

村里&30340;其他婶子大娘如果听说自己&30340;蟹酱被省食品出口公司选中了，只有高兴欢喜&30340;份儿，这对小渔村&30340;妇女来说就是一份殊荣啊！

然而，人家田婶不这样。

“给多少钱呐？钱少了我可不卖！”听了宋恂带来&30340;消息，田婶将正在晾晒&30340;海带往地上一扔，就凑了过来。

“给钱恐怕不行，您可以提点别&30340;要求。”

“那就给粮票肉票吧！”田婶一挥手，继续提要求。

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