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睡得早醒的就早,天色刚亮,邻居家的公鸡第一声打鸣,洛文柠便醒了过来,这一觉睡得踏实安稳,醒来便觉得神清气爽。
早春的天气,已经不是寒冬腊月那般冻人,看天空东面泛红,似乎又将会是太阳高照的一天。
正月里的一整月因为要赶着去沈府上工,洛文柠都是简单地做些饭菜,今天她想改善一下伙食,先做个早饭,然后去市集采买些食材,顺道打探一下有没有便宜租金的小店铺,毕竟手头还有这些银子,若是店租金便宜的话,是可以租个铺子下来的。
昨天剩了几个馒头,今天早上有时间,洛文柠就打算炸个馒头片吃,好久没吃了,想念那个松脆的口感了。
再抓几把小米,熬个小米粥,配上炸馒头片,那是洛文柠前世最爱的早餐之一。
炸馒头片很简单,将大白馒头切成片,打散一个鸡蛋,将馒头片蘸上鸡蛋液,起油锅小火慢慢炸,炸成两面金黄便可以捞出来了。
一口咬下去松脆香甜,其实馒头本身是不甜的,但裹上蛋液再在油里一炸,便有一股奶香味,而且还带着微甜的口感,这就是食物奇妙的化学反应。
暖暖的一碗小米粥,配上两块炸馒头片,洛文柠感觉今天的早餐吃得好爽,人也瞬间暖和起来。
吃完早饭,收拾好碗筷油锅,洛文柠拎了个篮子就出了门。
呼吸着早春的清新空气,洛文柠脚踏着小镇的石子路上,便觉得踏实。
集市已经恢复了往日的热闹,这个年算是彻底过去了,又是一年新的开始!
洛文柠很认真地做着市场调查,临济镇几条主干道两边的店铺基本都是满的,并没有空的店铺出租,只有很偏僻的小巷还有些铺子在往外租,但她并不想租这样的铺子。
除非等自己做出品牌和名气来了,得像大兴街上的老字号点心铺那样才行,不然的话,再好的酒也架不住巷子太深。
洛文柠花了一个上午,把市集的铺子都基本上问了一遍,还是没有收获,眼看着快到中午了,吃饭的大馆子小馆子开始人多起来了。
就在洛文柠打算放弃返回的时候,她发现有一家小饭馆门可罗雀,里面一个客人都还没有。
洛文不由地停下脚步,她抬了抬头看门口的招牌——何记小食肆,阿柠记得这家小饭馆,就在刚才她路过的时候还进去问过铺子租不租呢。
洛文柠记得老板是一个二十出头的年轻小伙子叫何鸿生,自己做掌柜管着店,只请了一个厨子和一个伙计,洛文柠进店的时候,他正指挥着两人搬食材。
何鸿生还是很热情的,看洛文柠来问能不能租铺子,还跟她聊了几句,铺子是他爹留下来的,他本想出去闯天下,奈何老娘不让他走,逼着他来守铺子,于是他便开起饭馆来。
听何鸿生聊了这几句,能看出来小伙子家境还可以,家中小有资产,老家乡下还有农田租给别人种,是不缺衣食的。
他娘让他守着铺子,估计也是为了不让他乱跑离开这里,但现在看起来他并不擅长经营饭馆哪,居然这个时间点了,一个客人都没有。
洛文柠在门口看着无精打采的小伙,脑中灵光一现,想到一个双赢的办法,不由快步地走进了小饭馆。
“何老板。”洛文柠开口叫着眼前把脸埋在手掌中的小伙。
何鸿生听到声音猛地抬头,一看是洛文柠又来了,不由说道:“洛姑娘,你怎么又来了呀,我这店铺不能租给你,我若是不守着这铺子,我娘要揍我的。”
洛文柠看着身材高大的小伙,竟然说出这句话来,脑子里脑补了一下他娘的威猛形象。
“何老板,我不是让你把铺子租给我,呃,也不是不租给我,而是我们合作一下如何?”洛文柠说道。
何鸿生皱起了眉头,这姑娘在说什么?一会要租一会不是租的,他开口说道:“洛姑娘,我没听懂你的意思。”
洛文柠笑道:“怪我没表达清楚,我的意思是,你想不想多挣点钱,但又不影响你开这个小饭馆。”
“什么?还有这等好事?姑娘是想怎样做?”听到能多赚钱,又不会被老娘揍,何发贵一下子来了兴趣,他不是个墨守成规的人,若不是被老娘管得死死的,他早就离开这个小镇子出去闯天下了,现在整日守着铺子无聊死了,突然来了个貌美小娘子说有财路,得赶紧问问。
“何老板这小饭馆只做中午和晚上的生意对不对?”洛文柠记得早些时候没看见他开门,而是快中午了才开的门。
“嗯,对啊。”何鸿生点点头,事实如此,早上做什么生意,这么早哪里起得来,就只做中午和晚上他都感觉累的够呛。
“我想的是,你把早上的时间给我,我用你的铺子做早饭生意,你还是做中午和晚上,这样你也还是会守着这个铺子,而且你还多了一份租金收入,你娘肯定不会揍你的,反而会夸赞你呢。”洛文柠说道。
何鸿生一听,眼睛亮起来,这小姑娘想法挺好呀,自从开了这铺子勉强能保本,这还是因为不用付店铺租金,若是能增加一份租金,那至少是盈利了,老娘那里也好交待,省的她天天唠叨饭馆不赚钱,但又不让自己把铺子租出去收租金!
洛文柠看何鸿生的表情,感觉有戏,继续说道:“何老板若是愿意这样合作,那我可以每月给你付三两银子的租金。”
不耽误中午晚上的生意,还能有三两银子的净收入,倒还挺公道的,何鸿生已经想点头了,但理智告诉他还是得谈谈清楚,于是他开口说道:“你这三两银子的租金只是铺子租金吗?”
“对,柴火钱我会另付,还有用的调料我会自己带的,厨房给我个柜子放东西就成,店里的桌椅碗筷我需要使用,不过你放心,我结束的时候会收拾好洗好的。”洛文柠点头说道。
“你这小姑娘倒是思路很清楚,得,那就先试一个月吧,若是能相安无事,你不打扰我中午晚上的生意,那可以长久合作下去。”何鸿生见洛文柠行事爽利,也就爽快地笑道。
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