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苏珍珍愣了下,才反应过来霍言全身都是沾有血腥味道。
这傻子是怕自己会熏道。
“哼。闺女你爹你回来了,你看不见吗?”苏庆天吃味的哼了两声,疼了十几年的闺女,快要被野猪拱了。
自己这个亲爹进门,都没有看见,果然有了丈夫就忘记亲爹咯。
“就是,就是,我和二弟,四哥,小妹也看不见。”苏大哥也吃味的起哄。
“哎呀,干嘛拿这这些猪下水回来啊。臭烘烘的,快点丢掉。”苏母觉得这玩意又臭又难吃,想直接丢掉。
又看见霍言全身都是血,知道闺女喜爱干净,对霍言柔声道:“霍言,你去打水,洗个澡。”
苏珍珍看见他们拿回来有大骨头,还有几十斤野猪肉,想着等会做酱骨头。
现在的骨头大多数人都不买,觉得不划算,猪肉铺的人都是有人买肉顺便送出去,毕竟骨头没有多少肉不够塞牙缝呢。
“娘,等会用这些酱香骨头给你吃。”苏珍珍对苏母道。
“那行,等会叫你大哥清洗干净。”苏母对苏珍珍的话言听计从。
“老大洗几遍骨头,你去老大家的,你把大锅给刷洗干净,老二家的你烧火。”苏母淡定吩咐道。
苏珍珍进厨房准备:姜、葱,桂皮,八角,香叶,冰糖。
水烧开,放姜,倒料酒,把洗好的大骨头放进去焯水,捞出来冲洗干净。
铁锅倒油,放一把冰糖,把冰糖炒出糖色,不停的搅拌,锅中放清水,倒入焯好的排骨,桂皮、八角、香叶倒入。放适量盐,小火慢炖两小时。
这是野猪肉,肉质毕竟柴和厚实,要顿软烂入味才好吃。毕竟苏老太牙口也不好,家里还有两个侄子牙齿还不够结实。
“小姑姑,好香,大壮要吃肉肉。”大壮迈着小短腿,露出两个可爱的小虎牙,把苏珍珍萌到。
“小、姑、姑,二壮也……吃。”二壮奶声奶气的说,还伸手意思是要苏珍珍抱。
“大嫂,二嫂,辛苦你们看着锅里啦。”抱着二壮,牵着大壮走出厨房。厨房实在太热了,就好像被火烤着一样,原本香香的苏珍珍,现在全是汗味。
苏大嫂和二嫂看着儿子进来,粘着苏珍珍,本来担心会被小姑骂的,没想到苏珍珍居然笑咪咪哄着儿子,见儿子开心,也不敢多说话。
以前的苏珍珍可不喜欢两个小侄子粘着自己觉得烦,可最近小姑好像自从磕到头后,就变了一个人似的,对家里人都是笑咪咪的。
第11章去看霍父
炖了两个小时的酱香骨头,散发出香香喷喷的肉香味。苏珍珍还叫苏大嫂放了几个土豆进去。
原本苏二嫂听到苏珍珍说煮骨头,还有点不开心,骨头有啥好吃的,一点肉都没有,有那么肉都不会吃。
现在闻着味就忍不住咽口水,小姑就是小姑,怪不得家里人那么疼。
连做骨头都这么好吃。
“出来吃酱香骨头啦。”苏珍珍大喊。
咻!咻!几个人影从苏珍珍面前经过,一看苏大哥、苏二哥、苏四哥、都围在桌子上坐了。
霍言慢悠悠的也坐下来。
苏大嫂和苏二嫂端了两大盆酱香排骨出来,又了两叠饼子。
一口排骨,一口饼子,排骨炖了两个小时软烂入味,入口即化。土豆沾满了肉汁香。
霍言尝了一口,眺了眺眉,原本他以为苏珍珍在家就是那种十指不沾阳春水的那种,没想到做菜能这么好吃。
昨天的饺子也是。他偶尔去国营饭店打包给霍父吃的饺子,都没有苏珍珍包得那么好吃。
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