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这就让那厨师相当发愁,因为没有好汤他做的菜未必能比宫里御厨做的好。”
说到这里,科夫曼听得觉得很有趣。
他好奇地追问:“那位厨师用了什么办法呢?”
冯正明笑了笑继续说:“那位厨师经过一夜思考,想到了一个办法,他提前把汤煮好,然后过滤出来后,用一块布把汤都吸到那块布里。
然后就带着那块布一起到宫里去做菜。
进宫之后,他用一碗清水,把布里的汤泡出来,就用那一碗汤做菜。
事后获得了宫里皇帝的喜欢,皇帝给了他很多封赏。
他却只要了皇帝赏的金银,拒绝了留在宫里,出宫以后就赶紧离开首都。”
听完冯正明这个故事,让科夫曼先是一愣。
琢磨了一下,科夫曼明白冯正明这个故事的意思。
“哈哈哈,冯,你的意思是,鲁菜厨师的汤很重要吧?”
冯正明点头:“我们国内有句古话,唱戏的腔,厨子的汤。”
科夫曼很赞同这点:“汤确实是很重要的东西。”
时间临近中午,忙碌一个上午的厨师们,也几乎都已经收拾一番暂时结束。
不过厨师们没有关火,只是把火调整到最小的状态。
接下来还需要慢慢去炖煮这一锅的汤。
冯正明马上让赛事方的工作人员准备午饭送过来。
午饭也是早有准备,是夏老师傅安排人做的。
菜上也是很丰盛,务求是让厨师们都能吃得好吃得饱。
吃午饭,冯正明和老师傅们、评委们也是和厨师们一起吃。
只不过双方之间显得有些泾渭分明。
大家还是都遵守一份默契,尽量相互不进行交流。
防止被人说他们有暗中指点的嫌疑。
被盯着最紧的人,自然是冯正明。
程国胜他们一些大师傅,明显担心冯正明趁机给年轻厨师们传授经验。
不过冯正明压根没有要传授什么的意思,他和科夫曼是边吃边聊,还作为翻译帮科夫曼和老师傅们进行一些交流。
等到午餐结束,有工作人员专门来找到冯正明。
“冯状元,有几位赞助商的老板他们来了,说是想要见见你。”
冯正明稍微一愣,很快倒是明白了老板们找自己的意思。
应该是比赛厨师做葱烧海参的消息传出去,赞助商的老板们也想尝尝。
冯正明跟科夫曼和老师傅们,还有评委们都说了一声。
然后他就跟着工作人员先离开备料后厨这边。
回到酒店,冯正明见到了澳城赞助的大亨竟然也在。
看到冯正明,对方笑呵呵主动打招呼。
“冯状元好啊。”
冯正明赶紧上前和对方握手:“您好,没想到您还专程赶过来。”
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