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第484章 晚餐上的交流(第4页)

冯正明谦虚道:“我也只是进行一些尝试。”

宗德胜说:“就是需要大胆去尝试,只有尝试了,才能更好理解经典菜。”

这一刻,冯正明和宗德胜还真的是有些志同道合。

聊到最后,甚至其他厨师都已经吃好离开。

宗德胜看到大部分厨师都吃好离开,他赶紧满脸歉意说:“真是不好意思,耽误冯厨师你吃饭了,大家都吃完离开了,你还没吃好吧?”

冯正明笑着说:“没关系的,我已经吃的很好了。”

宗德胜又说:“招待不周,冯厨师不要见怪。”

冯正明摇头:“已经很好了,我真的吃的很好。

何况能和宗厨师聊这么多,大家交换一下各自的一些烹饪理念,我觉得比今晚这顿饭还要更加值得。”

宗德胜也同样表示:“对对,和冯厨师交流让我受益匪浅。”

之后,冯正明也是和宗德胜告别,先离开餐厅。

宗德胜在冯正明走后,也是离开餐厅去了后厨。

在后厨里,宗德胜碰到自己的师父,算是本帮菜的顶尖大厨李老师傅。

见到李老师傅,宗德胜有些激动跟李老师傅说起自己和冯正明交谈。

李老师傅听宗德胜的叙述,倒也是感到有些惊讶。

“哦?你这么说,冯正明似乎是个很有想法的年轻厨师,而且他竟然对其他的菜系也有所涉猎,还真是很厉害。”

宗德胜说:“对,师父我觉得冯正明是一个很厉害的厨师。

他有很多的想法,乍一听会觉得有些不可思议,可仔细一想会觉得确实可行。”

李老师傅笑起来:“不然他怎么能年纪轻轻,就成为鲁菜代表厨师?”

宗德胜点头:“电视上看到他做那道乌龙戏珠的时候,我就觉得他真是很不简单。”

李老师傅赞同这一点:“他能把鲁菜两道经典菜进行结合,创出那样一道乌龙戏珠来,确实是很不简单啊。”

李老师傅接着又说:“你有空可以多和他交流,这也是这次全国大赛所希望看到的。”

宗德胜赶紧答应下来。

之后跟师父告别,宗德胜进入后厨去,带领厨师团队进行收尾。

李老师傅离开后厨,心里依旧是在盘算听宗德胜谈起的冯正明。

通过徒弟的转述,也让李老师傅觉得冯正明在厨艺上研究很深。

想着想着,李老师傅嘀咕:“或许他真的能战胜港城那个年轻的天才厨师。”

很显然,这一次各地老师傅,也都是把港城的厨师,当成是对各地参加全国大赛厨师们的一份考验。

为了能够在港城厨师面前不丢面子,老师傅更希望看到有厉害的年轻厨师横空出世。

李老师傅通过今天的观察,目光也是暂时锁定在冯正明身上。

冯正明从餐厅离开,在乘坐电梯上楼返回房间时。

无巧不巧的是,他乘坐电梯时刚好碰上了港城的厨师团队。

然后冯正明就看到了,在港城厨师团队里,有一个年龄上和自己差不多的年轻厨师。(本章完)

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