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电视台的两人完全没想到,冯正明竟然自顾自对着镜头就说起来。
他不但是不紧张,甚至他像是在主持电视节目。
本来电视台派两人来拍摄。
他们心里还担心,冯正明会不会把他们赶出去?
结果没想到,冯正明不但是不赶他们走,竟然还自己当起节目主持,还要通过电视台的镜头,要向寿光的父老乡亲们教做菜。
接着,冯正明在镜头下,先是拿出了西红柿。
“先来一道简单的菜,只要是会做菜的应该都会做,也是很多初学烹饪的人必须要学的一道菜,西红柿炒蛋。”
冯正明把西红柿先用刀,在皮上划上一个十字刀口。
只是很浅把西红柿的皮给划破。
接着把西红柿放进锅里稍微用开水汆烫一下。
捞出来过凉冲洗后,冯正明从划破卷曲的西红柿皮上刀口,把西红柿的皮轻松撕下来。
撕掉了皮,冯正明用刀把西红柿切成滚刀块。
接着便开始在锅里进行烹饪了。
这道菜相当简单,先把鸡蛋打散后炒成木樨状盛出去。
再向锅里下入西红柿,把西红柿炒出一些沙。
鸡蛋碎重新倒回锅里,迅进行翻炒,让鸡蛋和西红柿很好的融合。
很简单的盐糖调味,最后撒上一些小葱花这道菜便完成。
这道西红柿炒蛋无论怎么看,都相当的简单。
但是当飘出的香味冲进鼻腔时。无论是电视台来的两个人,还是丁远、高永福和侯冬三人,都觉得这道菜相当的香,让他们很想尝尝看。
冯正明看出几个人都想尝尝,让丁远去找来碗筷,让大家先吃吃看。
丁远去找来了碗筷,大家一起品尝起这道几分钟时间里做出的菜。
一吃之下,两个电视台来拍摄的人先被惊到。
“好吃,真好吃啊。”
“原来西红柿炒鸡蛋这么好吃?”
丁远、高永福和侯冬也吃的感到惊艳。
关键是,盆子里鸡蛋被炒得相当蓬松,并且吸足了西红柿的汁水。
西红柿经过了煸炒,也是激出了别样风味。
最后的小葱花更可以算是点睛之笔。
整道菜相当简单,但就是好吃。
冯正明等几个人吃完,笑呵呵对几个人提醒:“好了,简单的家常菜吃完,接下来可是正式的菜,是今晚用来招待大家的。”
两位电视台的人是赶紧认真盯着看。
果然接下来的菜,没有让两位电视台的人白来。
冯正明不再是自己一个人做菜。
让丁远、高永福和侯冬跟着自己一起做。
他如同是后厨里的一位指挥家。
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