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“不用谢,我们只是答应见一见你三叔,可以给他一些意见。”
“对,但你三叔如果想要获得我们的投资,或者是想要与我们合作,恐怕是要拿出东西来,我们确实觉得值得合作和投资才行。”
冯正明点头:“这个我知道,我只是引荐,剩下的事情我不参与,其实我对商业不是很懂,我还是更喜欢做菜。”
“哈哈哈……”
这话顿时把两位港城大亨说乐了。
两人对冯正明这份直率相当赞赏。
“冯状元你能看清自己,实在是非常难得。”
“不错,这世上能看清自己的人并不多,你能明白自己所擅长,没有冒然和很多见到我们的人一样,想要让我们投资,真的很厉害。”
接着两位港城大亨再次表示。
“如果你想要去港城开餐厅,我们随时都欢迎,我们也会全力支持。”
“对,光是凭借你这道黄焖栗子乳鸽,你绝对能在港城立足。”
冯正明依旧还是微笑回绝:“港城我暂时不能去,我还有好多东西要学,或许等将来我有足够的能力,我会去港城的。”
见冯正明如此坚定,两位港城大亨当即不再劝说。
今天两人在冯正明这里吃的菜,让他们确实相当满意了。
冯正明送两位港城大亨下楼。
一直把他们送出门,目送他们乘车离去。
送走两位港城大亨,冯正明又回到后厨。
后厨里,港城厨师正在和汇泉楼厨师们进行交流。
大师兄和五师兄都在详细询问玻璃脆皮乳鸽的一些细节。
港城厨师也几乎毫无保留,把很多细节告诉他们。
见到冯正明回来,众人全都看向他。
江成哲有些激动,忍不住先开口:“你的黄焖栗子乳鸽做的可真好,那股香味你到底是怎么做出来的?”
冯正明听了笑着反问:“你是想知道,栗子的香甜味道,是怎么被激出来,是吗?”
江成哲马上点头:“对对,就是栗子的那个香甜味道。”
冯正明走过去,把自己准备的一些东西拿出来。
“很简单,栗子先我烤了一下,是涂抹上蜂蜜和黄油烤的,并且我还在炖煮汤里,加入一些栗子壳浸泡的水,所以才会激出那么浓的栗子香味。”
看着冯正明拿出来浸泡的栗子壳,听他说出激出栗子香味的做法。
不要说是港城的厨师们,连汇泉楼后厨里厨师们也都惊呆了。
李辉东和曹志国面面相觑。
两位师兄完全想象不出,小师弟究竟是怎么奇思妙想出这种点子?
但冯正明的这种有些颠覆大家认知的尝试。
确实让这道黄焖栗子乳鸽更加的香。
之前冯正明做的时候,大家都没有注意到这点。
因为一直都是焖盖起来去进行炖煮。
直到冯正明最后摆好盘,送上楼去给两位港城大亨。
大家开始吃锅里剩下的很大一部分乳鸽时。
才一起注意到浓郁的栗子香味。
伴着浓郁的栗子香甜味,再去吃这道菜,让所有人瞬间被彻底吸引住。
美味吗?
可以说,这道菜滋味,是今天后厨里每位厨师,第一次品尝到的独特美味。
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