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话头一开起来,司徒老先生也是马上开口了。
“很棒,这就是最传统九转大肠的味道。”
司徒老先生接着看向其他几位侨胞:“怎么样?如果不告诉你们这个是猪大肠的话,你们闭上眼睛吃,能吃出来吗?”
几个人面面相觑,然后一起笑着摇了摇头。
其中一人说:“真是没想到,猪大肠能做出这种味道来。”
司徒老先生是颇有些骄傲:“哈哈哈,这就是鲁菜的魅力,讲究一个品百味,还要能够融合起来。”
冯宗嘏此时开口说:“和,是我们鲁菜的特色,也是我们齐鲁大地的特点。”
司徒老先生琢磨了一下,点点头说:“说得对,和,是齐鲁大地的特色,也是鲁菜的特色,没有一种味道单独凸显,但能够把各种味道融合在一起。”
说完这话,司徒老先生又对冯宗嘏打趣:“行啊,你现在懂得挺多,这么多年跟着婉瑾没少学东西。”
冯宗嘏听到司徒老先生打趣自己,他反倒是有些不好意思了。
瞬间是老脸一红,迟疑了一下,老爷子还是低声想解释:“其实当初我和瑾姐是……”
司徒老先生没有让冯宗嘏把话说完,伸手一把按住冯宗嘏。
“那些事情,等今晚的晚宴结束,我们哥俩再聊。”
冯宗嘏也顿时明白,意识到在场有不少外人。
陈志衡适时站出来打圆场:“今天我们还真的是沾了司徒老先生你们的光,而且有司徒老先生在,我们才能吃得如此明白。”
陈志衡这么转移话题,陶景文也是马上跟上:“对对,没想到司徒老先生在国外那么多年,依旧是对鲁菜如此有研究。”
司徒老先生乐呵呵说:“我确实是喜欢吃,这个我的老兄弟知道,年轻时候要不是好吃,我和我这位老兄弟还真不会认识。”
听到这,陈志衡马上跟着就说:“这么说,司徒老先生您和冯叔是因为吃认识的?”
两位老人相视一眼,然后冯宗嘏笑着说:“大哥和我认识,是因为他喜欢吃我们家把子肉,经常到我们家干饭铺来吃,我们就慢慢认识了。”
司徒老先生马上说:“没错,你们家把子肉做的是真好吃,对了,现在冯家干饭铺把子肉配方,是你们家的老方子吗?”
冯宗嘏点头:“对,还是老方子,大哥有空可以去尝尝。”
司徒老先生立刻说:“好啊,明天我去那边尝尝。”
有了冯宗嘏的加入,让包间里气氛变得更加活跃了起来。
接下来时间里,大家一边品尝今晚冯正明亲手调味下,几乎保留老味道的鲁菜,一边聊起司徒老先生年轻时的泉城景象。
这么一番攀谈下来,让省领导也是看的听的觉得有趣。
尤其是看到司徒老先生和汇泉楼年轻主厨爷爷有这样熟悉的关系。
这让省领导对汇泉楼的印象自然是变得更好了。
而且在场陶景文和陈志衡也现,其他一些侨胞在司徒老先生带动下,通过和冯宗嘏的聊天,明显也对泉城有了更好的印象。
陶景文和陈志衡从省里的角度,都想到了一点。
似乎可以对汇泉楼更进一步支持,让汇泉楼成为一个接待侨胞的点,把鲁菜变成一个和侨胞之间的情感纽带。(本章完)
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