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第521章 鱼和熊掌兼得之（第4页）

看到师父从门口走了进来。

汇泉楼众人赶紧站起身迎接。

李辉东主动招呼师父进门坐下来。

“师父，您刚才说，正明他这道菜，算是他在全国大赛那边，临时交流学习总结出的东西？”

颜老师傅坐下来，盯着电视里的画面点头：“对，这道菜算是他现学现卖。”

说到这里，颜老师傅摇了摇头：“他做这道菜还是有些冒险的。”

李辉东三个师兄弟也是明白师父的意思。

冯正明这道菜算是临时萌生的一个想法。

实际上一些设计上会略显不足的。

正常情况下，他应该是再进行一些研究，把整道菜研究的更加好，才应该做出来亮相。

可是冯正明没有更细致去研究，反倒是在全国大赛上现学现做了。

颜老师傅虽然对冯正明冒险的做法有些不满。

但是他也还是认可了这样一道菜。

“正明的手艺还是过得去，这道菜他虽然做的有些冒险，但完成度也算是非常不错，以后可以更加认真进行一些修改，让这道菜变得更好。”

听到师父这么说了，冯正明几位师兄哪里会不明白，师父这是夸奖小师弟。

说到底，冯正明做法上确实有些冒险。

但他这种敢于冒险的精神，依然是让师父很欣赏。

因为这么一道菜，恐怕除了冯正明之外。

其他的师兄是绝对想不到这样创意。

更不要说是在全国大赛这样重要的赛场上，在都没有经过验证的情况下，直接就做出来去参加比赛了。

冯正明之所以有这样的胆量去尝试。

也是因为他对自己的手艺有自信。

同时他确实有相应手艺。

他扎实的基本功，对各种技法的掌握，让他可以进行更多的尝试。

这如何能不让其他厨师看着就觉得自愧不如呢？

现场那边，已经有评委有点迫不及待，想要近距离看看冯正明的这道菜，想要品尝一下冯正明的这道菜了。

不过比赛还在继续，还有厨师没有完成自己的菜品。

所以评委们还是忍耐住直接上前。

终于等到所有厨师都完成后，评委们也是纷纷走下评委席。

接下来的时间里，似乎对评委们也算是一种煎熬。

大家都很想第一时间去看冯正明的菜。

但因为还有其他厨师的菜要品评。

所以评委们只能是按下激动的心情，认真品评每一位厨师的菜。

当然也不是说其他厨师的菜做的不好。

其中江成哲做的一道龙虾卷，也让评委们觉得相当好。

一道一道菜品评下来，终于来到了冯正明的案台前，近距离看到他的这道菜。

让评委们顿时觉得还是他这道菜更加的令人惊艳。

（本章完）

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