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第598章 汇泉楼遭遇的小问题（第4页）

汇泉楼是全国烹饪大赛状元冯正明的酒楼，每一道菜都是冯正明的代表。

他们既然追随冯正明，那么就一定要把每道菜都做好。

不能落下冯正明全国状元的颜面。

更加要维护住汇泉楼如今的口碑。

后厨里大家有了这份信念，接下来烹饪的过程，他们也都更加认真。

当一道一道菜被送去前边给顾客。

等待了一阵，收获到顾客正面的反馈。

后厨每个人脸上都洋溢出笑容。

这份笑容是每个人自真心，为自己露出的笑容。

今天冯正明他们不在后厨，青年厨师们也都把菜做好了。

这一刻，后厨里每个人都获得了一份成长。

他们意识到，冯正明带给他们的不只是光环，还有一份压力。

前边的顾客，看到上桌的一道一道菜。

也都还是相当满意。

“不错嘛？状元主厨不在，后厨的这些菜也做的有模有样。”

“是啊，每道菜看着和主厨在没什么区别。”

“哈哈哈，毕竟是冯大厨交代过，肯定会认真做菜。”

“尝尝看，看看和冯大厨做的有没有区别？”

吃了后厨里青年厨师做的菜。

也让顾客们都比较满意。

一部分顾客没有吃出区别来。

“都一样好吃。”

“对啊，味道一点不差。”

“果然汇泉楼的厨师都很厉害。”

“那是，不厉害也不可能被冯大厨留在汇泉楼。”

也有一部分吃得出一些不同。

“嗯，和冯大厨的手艺差一点点。”

“确实差一点，不过味道也是很好。”

“会不会是心理作用？”

“不是，如果吃过冯大厨的菜，就会知道区别在哪。”

“同样的一道菜，可能做法上几乎没有区别，但在火候的把控上，还有具体的调口上，不同厨师一定会有区别。”

吃出不同的顾客，让吃不出不同顾客觉得是不是故弄玄虚？

然后就有一位中年人拿爆炒腰花举例。

“看这爆炒腰花，似乎做法上没有区别，味道上也没有区别，可如果吃过冯大厨的爆炒腰花，会明显吃出这个要略显老一点，没有把握到最佳火候。”

对方明显是一位很会吃的顾客，他接下来又点出其他一些菜的小差距。

让不少顾客基本上都感到有些信服。

当然这位吃货顾客，最后也笑着表示：“大家放心吃，这些菜跟冯大厨手艺有差距，但绝对不比外面餐馆和酒楼差。”

这话让众人都笑起来，顾客们继续推杯换盏开心吃菜。（本章完）

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