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加了美感,而且还多了一点淡淡的椰子香。”畅小兔解释道。
一旁的王师傅也说道:“其实你之前添加了牛nǎi,在多加椰丝增加椰香完全没有这个必要,不过你处理的很好,将椰丝跟方糕搭配的很完美,吃起来没有过多的突兀感。反而将两者融为一体,非常不错。”
郑元笑着说道:“创意很好,将西点常用的椰丝跟牛nǎi融入到了传统的方糕之中,不仅没有让牛nǎi跟椰丝夺走方糕的本来味道,也增加了新的口感,不错,八分。”
王师傅跟秦绍也分别打出了九分跟十分的成绩。
现在评分第一的是畅小兔。
这个分数,还不足以让他成为冠军。
接下来的嘉宾跟观众的打分,还是有一定机会让第二名跟第三名的孙大富和刘正峰夺冠的,就看接下来大家对这三道点心的喜爱了。
孙大富有些激动的看着台下嘉宾的点评,心想自己的分数跟畅小兔差别不是很大,只要嘉宾们给自己的分数高一点,想来超过畅小兔不成问题。
反倒是刘正峰自己,这会儿已经失望的站在一侧,他心里大致清楚自己恐怕是没有夺冠的可能了,不过想想第三名也有一万块的奖金,便也知足的笑了起来。
沈女士分别是完了三个点心,跟旁边的友人商量了几句,便拿起话筒说道:“刚刚三位评审已经说过了,我就不在这里多说些什么。三位选手的点心味道都很棒,绝对是数一数二的手艺,可比赛总是需要有个高低。”
说完,沈女士就举起了早就准备好的画写板。
“孙大富八分,畅小兔九分,刘正峰八分。”主持人陈发看着沈女士手上的牌子念出了最终得分,接下来又报出了其他嘉宾给予的分数。
最终十位嘉宾一圈下来,孙大富总计得分八十七分,畅小兔九十三分,刘正峰八十一分。
嘉宾给出的分数是十位数进一。
八十七分,87分。九十三分,93分。八十一分,81分。
最终三位选手的得分是:
孙大富:24+87=327分
畅小兔:27+97=367分
刘正峰:21+87=297分
主持人陈发念完手中三位选手的总得分后,带着激动的语气通过话筒大声的说道:“让我们恭喜第一届香江糕点大赛的总冠军得主,畅小兔选手,让我们掌声恭喜他!”
“啪啪啪”
顿时场内响起了激烈的掌声。
畅小兔听完主持人的话,随即一脸喜色,接过主持人的话筒感谢道:“感谢所有支持我的人,也感谢我的老板李国豪先生,要不是他经常指导我如何将中点跟西点结合,我也想不出这些美味的点心。”
接着轮到亚军孙大富,跟季军刘正峰发表感言。
一切结束后。
沈女士、李国豪、协会的负责理事王正,以及两位电视台的高管上台颁发奖杯。
192、黄金蛋炒饭
糕点大赛的冠军归属,李国豪一开始以为是孙大富,却没想到居然是半路加入公司的西点师畅小兔。
李国豪不在乎冠军是谁,反正两个都是自己公司的人,到最后赚到的名誉跟声望都是公司的,人家只会说是宫廷糕点的某某获得了冠军。
至于是否有内部cāo作的嫌疑,相信应该没人会怀疑,不提三位评审,单单就港督夫人就不是李国豪能应付的了的。
李国豪虽然不在意冠军是谁,可从畅小兔获得冠军就可以看出,西式点心是很符合大家口味的,在联想到美心西饼店开张。
“董事长,这是最近两个星期的店铺销售情况。”顾青青将手中的销售报告递给了李国豪。
接过顾青青递过来的销售报告,李国豪快速的翻阅了一遍,结合上个星期美心西饼还没开张时的销售情况对比,十八家店的销售情况有着很明显的下滑。
马蹄糕,红豆包之类的点心比上个星期卖的减少了很多,差不多有三成左右。
“怎么下滑这么多?”李国豪眉头一皱。
顾浅浅回答道:“最近一个星期我们也有在做活动,不过美心西饼店刚开张没多久,店面又比我们多,以前有些顾
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