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附近的人家都知道这个庄子和田地是世女主夫的,陈娇娇也不用担心有敢使坏的人家,当初选择和世女合作也是有这个顾虑在。
在整个青州,襄王府就是最大的后盾,自己跟王府合作生意,再怎么赚钱,也不会有眼红的人敢像当初的钱老板一样打自己生意的主意。
说起钱老板,还没等陈娇娇来得及做什么,上个月宋知府就被停职查办了,据说有人状告宋知府纵容自己小侍收受贿赂,侵占良田,一纸诉状告到了襄王那里,襄王派人查明情况属实后,就给皇上上了折子,很快知府的判决就下来了。
那个小侍就是钱老板的弟弟,钱家也没落得什么好处,被宋家本家迁怒,惊恐之下,钱家干脆放弃了钱老板的弟弟,举家迁入了其他州府,以此来躲避宋家的怒火。
进入十一月份,天气越来越冷,这日天空竟飘起了小雪,火锅店的生意一如既往的好,本来这样的天气是最适合吃个热辣滚烫的火锅的,但是天天在店里待着闻着香辣的火锅味,陈娇娇现在对火锅的兴趣已经不大了。
看了看天色,外边昏沉沉的,干脆今晚早点回家做个铁锅炖大鹅好了,这个可是前世的东北名菜。
智者不入爱河,铁锅要炖大鹅,地锅大火炖出来的大鹅肯定好吃,想到这里陈娇娇直接起身回家去了,还让青鸾去萧羽那边,把他也接回家去。
萧羽忙完手头的工作,回到家中后,琼华苑的小厨房里已经满屋飘香了,只看到盖着锅盖的大锅冒着腾腾热气,还有扑面而来的肉香味。
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“娇娇今日做的是什么好吃的?”
萧羽好奇的问道,刚才青鸾只说娇娇让自己今晚早点回来,她要做好吃的,却没有说做的是什么,自从来到府城这边,娇娇已经很少亲自动手做饭了,今日竟如此有兴趣,看来定又是要做什么自己从没吃过的东西了。
“阿羽别急,待会你就知道了,这还得再炖半个时辰才行,咱们先回屋吧。”
陈娇娇一脸神秘的推着萧羽先进了屋,今日虽然下雪,却都是细细密密的小雪花,天气又阴阴沉沉的,让人感觉格外的寒冷,还好室内已经开始烧地龙了,进屋就是一阵暖意。
屋内放的是应景的腊梅香薰,这个用来护肤没什么太好的效果,但是拿来做香薰还挺不错的,清冷的腊梅香能中和一点烧地龙带来的燥热。
大半刻钟后,陈娇娇离开屋内又去厨房忙活去了,一炷香后,下人端来了碳炉和一个冒着热气的小铁锅,锅里还因为余温而发出噗嗤噗嗤的声音。
把碳炉放在饭桌上,再架上铁锅,锅盖一打开,萧羽看到了浓油赤酱的肉块、金黄的土豆块、还有有些黑黑的干豆角,菜上还有几个沾满了汤汁的小花卷,一旁的盘子里看着像是杂粮小圆饼,看的出饼的底部是焦黄酥脆的样子。
“这个是干锅鸭吗?”
看样子有点像娇娇之前做过的干锅鸭,不过之前没有花卷和圆饼。
“鸭头哪有这么大,这个是大鹅。”陈娇娇夹起鹅头给萧羽看,“阿羽快尝尝这铁锅炖大鹅的味道怎么样。”
说着陈娇娇夹起一块鹅肉放入萧羽碗中,大鹅炖了一个多时辰,粘上汤汁一口下去肉香浓郁,口感也是刚刚好,既不过分软烂又不会咬不动,这道菜里的精华就是各种沾满汤汁的配菜,还有白嫩嫩的小花卷和焦香的杂粮饼。
可惜这个世界没有玉米,不然玉米饼跟铁锅炖大鹅才是绝配,不过现在这个味道陈娇娇已经很满意了,绿色喂养出来的大鹅,肉质格外鲜美好吃。
最后两个人把一盘子的玉米饼和花卷配着里边的配菜给吃完了,只剩了半锅鹅肉实在是吃不下。
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