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“那感情好。”师雁行笑着道恭喜。
那边二老发现她来,忙谦让坐下喝水,师雁行婉拒。
“我带了大概半个月的量来,可照你们如今红火的模样,只怕十日就能用光了呢。”
众人说笑一回,老太太腾出空来带他们家去放料包,路上见四下无人,竟小声说:“小掌柜的,你那个什么腐竹的,给陆家酒楼学去了哩!”
腐竹的制作方法被人破解,这个师雁行早有准备,听了倒不意外。
“哦?他们公开售卖了?”
破解是一回事,悄默声公开售卖又是另一回事。
老太太摇头,“那倒没。”
她有个小辈就在陆家酒楼打杂,前几日来看她,偶然提起此事。
“他说看见那陆掌柜自己煮了下酒吃呢,只是外头水牌上倒没有,也并没有客人知道他们能做那个菜。”
师雁行笑笑,“多谢您老提醒。”
没有公开售卖,证明陆振山还没糊涂到家。
老太太摆摆手,“这算什么呢?都是一家人!”
给王桃送完卤料,师雁行这才去陆家酒楼。
一见她来,吴管事就跟见了亲人似的,热情得不得了。
说老实话,过去几天眼睁睁看着那王桃弄得风生水起,他们不眼热是假的。
一开始明明是他们占好了五天就回,吴管事巴巴儿算着日子,谁知又晚了,心中难免七上八下。
一时又担心师雁行临时反悔,一时又担心她干脆待在县城不回来了,竟患得患失起来。
再次坐下谈,一个诚心想买,一个诚心想卖,气氛很有点诡异的和谐,仿佛之前的种种过节都不存在一般。
陆振山这次没让陆铭出面,请了本地一位很有名望的老者来做保,自己跟师雁行就部分细节讨价还价一回,双方很快达成一致。
签文书前,师雁行忽然道:“陆掌柜,有件事还想跟您商量下,关于那个腐竹和酸菜……”
陆振山心里一咯噔,老脸微囧,多少有点尴尬。
之前他轻视师雁行,看破腐竹奥秘后让陈大厨做了出来。
便是那酸菜,也不过几天就得了,本还有些自得,可后来师雁行完全不按常理出牌,打了他们个措手不及,这份自得就成了烫手山芋。
万一给人家知道,还以为他们没有合作的诚意咋办?!
真是怕什么来什么,陆振山干巴巴笑了下,“这个,实不相瞒,实在是见猎心喜,没忍住……但我晓得规矩,并没对外卖呢!”
这年月并没有专利的概念,但各行各业都有约定俗成的规矩,比如模仿,你固然可以模仿,但总归有些理亏。
说到底,终究就是偷么。
若有那不讲究的,偷了就偷了呗,你能奈我何?
但陆振山看出师雁行的潜力,如今是真心想与她长期合作,这种“偷”的事,自然不能公开做。
师雁行笑道:“我自然相信陆掌柜为人。”
不说这话还好,一说,陆振山临时顿时火烧火燎的起来。
陆振山才要说话描补,却见师雁行一抬手,继续道:“请您听我把话说完。既然您做了,想必也知道,这实在是个费事费力的苦活计,咱们都是做长远买卖的,恐怕不能单独再做那个。”
陆振山沉吟片刻,“确实。”
那腐竹的做法不难,但是太麻烦了!
先是泡豆子,又磨豆浆,控水,熬豆浆,挨张结皮,晾干……
陈大厨做了几回就有点受不了。
有这个工夫,干点啥不成啊?!
师雁行又说:“所以我想把这两样的法子交给村民,让他们做,咱们买现成的。故而要在在文书上添一条,明年正月之前,陆家酒楼不得对外公开售卖自家制作的腐竹和酸菜。”
此言一出,满座皆惊。
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