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“哟!一上午抓了这么多?现在来不及了,晚上给你们做了吃吧!”韩妈笑着看了看那半桶泥鳅,和夏天的泥鳅不一样,冬天的泥鳅更加美味也更有营养,是因为入冬前,泥鳅为了能钻到淤泥里过冬,因此肉质比夏季更加的肥厚。
韩妈和韩家二婶一起动手,将这些泥鳅全都剖洗干净,按照大小的不同简单挑了一下,细长的小泥鳅拿来裹上面粉和蛋清,做酥炸椒盐泥鳅,中等的拿来和自家做的嫩豆腐一起做了泥鳅豆腐汤,最肥的几个,韩妈什么都没有放,只是用大葱、黄豆酱和菜籽油一起红烧了,给家里三个小的一人分了两条,这种顶大的泥鳅最滋补了,韩家的惯例向来都是这样,最好的留给孩子们吃。
章思贤还有些不好意思,主要是他们家好东西多,没有遇到过这种好东西有限,所以让小孩子优先享用的事情,犹豫着不太敢动筷子。
“吃吧!下次你遇到什么好吃的记着家里就行了。”韩小美拿起筷子香喷喷地吃了起来,因为她知道拒绝是没用的。
刚来到这个世界的时候,其实她也很不适应,记得那时候韩家还很穷,有一次韩妈蒸了一碗鸡蛋羹,分给她和韩小荣一人半碗,她觉得不好意思吃独食就没动,结果到了晚上的时候,那半碗鸡蛋羹韩妈竟然还留着,继续热了热端到她手里。
从那以后,韩小美就再也没有拒绝过来自亲人的“特殊照顾”了,因为她知道,只有自己享用了这些,才是对他们的辛苦和劳动最大的尊重。
也是从那一刻开始,韩小美发誓,这辈子一定要努力赚钱,让家里人都能过上好日子,想吃什么吃什么,而不必在乎家里的钱还够不够用。
章思贤低下头,慢慢啃着肉质细嫩肥厚的大泥鳅,或许是因为这是自己劳动得来的,又或许是因为今天的运动量太大真的饿了,章思贤平生第一次添了第二碗饭,吃完之后,不得不在韩小美的督促下到院子里溜达了几圈消消食。
“小美姐,这里真好玩,今天我听他们说,等到春天的时候更好玩呢,大家放学了可以去河坝上捡地皮菜,可以去田埂上挖甜甜的茅根吃,还会在春天沟渠里涨水的时候,拿一张网堵住小河沟,那些鱼啊虾啊什么的就会自己钻到渔网里,听起来真好玩!”章思贤十分羡慕这样的生活,这可比他自己一个人呆在家里看书好玩多了。
“这么多好玩的啊?我看还是作业布置的太少了!”专注于开办高强度补习班的韩老师冷笑一声,旁边俩弟弟顿时缩了缩脑袋,在心里默默为今天玩嗨了的小伙伴们点了一排蜡。
那啥,不是我们不跟你们玩啊,看样子明年补习班一开,你们应该没什么时间一起玩了吧?
第一百一十二章登陆地球第一百一十二天
第二天一大早,章半城没有让韩小美去送,自己亲自带着人来接儿子回家过年去了,顺便按照儿子的意思带了几十本他自己出的画刊第一辑,说是要送给新认识的好朋友们。
大约是想弥补内心的愧疚吧,毕竟,要不是他多嘴,小美姐也不会临时决定加强补习班的学习强度,那啥,送大家一本好看的画刊,就当做是小小的补偿吧……章思贤带着浓浓的愧疚离开了可爱的江下乡的小伙伴们。
一眨眼就到了年三十这一天,一大早,韩妈和韩家二婶五点钟就起来了,在煤球炉子上炖了一夜的老母鸡汤早就黄澄澄的散发着浓郁的鸡汤鲜香味了,韩家二婶将泡发的木耳、豆腐皮、海带、大葱、豆腐干等切碎,韩妈将鸡汤里面早已炖烂的老母鸡骨架捞出来放在一边,倒了半锅鸡汤在大铁锅里,又将韩家二婶剁碎的食材都放进去,大火煮开,换中火将所有食材都煮熟,中间放入少量盐调味,因为鸡汤本身就十分鲜美,所以韩妈就没有放味精了。
等到所有食材都煮熟了,豆皮也炸开了,韩妈打了五个鸡蛋,搅拌均匀后倒入大锅,一边倒一边继续搅拌,直到鸡蛋液变成了黄灿灿的鸡蛋花。这时候,韩妈就从一个密封的袋子里取出了半碗自家做的红薯粉,这种红薯粉是秋天收红薯的时候,挖断的红薯和一些不便保存的小红薯做的,农村人家里做饭很少去买淀粉,都是用自家做的红薯粉代替,营养又健康,而且也比玉米粉做的淀粉味道更厚重一些,本地几乎家家户户都会做这个。
韩妈将红薯粉加了些凉水搅拌均匀,然后一边慢慢倒入沸腾的大锅,一边用一把大铁勺快速搅拌,等到红薯粉变成了好看的透明色,将预备好的葱花撒在上面,熄火,盖上锅盖,锅盖上面捂上旧衣服做的罩布帘子,利用灶膛里的余温焖上半个小时,等家里人都起床了,正好可以吃。
这是A省过年的时候,年三十早上必须要吃的一道主食,原因到底是什么很多人都记不得了,但是,现在大家都猜测是不是早上故意吃的稀一点,容易消化,好把肚子空出来,年夜饭的时候多吃点。
韩妈做好早饭,就急急忙忙去服侍韩奶奶起床了,老人家觉少,其实很早就醒了,因为外面太冷,就窝在被窝里打盹,听着收音机里的黄梅戏昏昏欲睡。这个小收音机是韩小美给韩奶奶买的,因为发现韩奶奶很喜欢听电视里的声音,但是他们家电视机是放在客厅里的,平时人来人往的听不清,韩小美干脆花了五十多块钱,给奶奶买了一台质量很好的收音机,这样韩奶奶冬天冷的时候就可以窝在被窝里听收音机了。
“妈,新年好!”韩妈笑眯眯地从火塘上的竹罩子上把一早就烘在那里的棉夹袄拿起来,给韩奶奶穿上,又从箱子里拿出年前给韩奶奶做的一身深紫色迎春花花样的新衣服,给韩奶奶换上了,又打了热水来给她刷牙洗脸。
“明年不要给我做新衣裳了,去年做的还是新的呢。”韩奶奶絮絮叨叨地对大儿媳说道。
“妈,一年就这么一回,您就让我们表表孝心嘛!”韩妈一边给韩奶奶梳头,一边笑着道。
“不要为我乱花钱,小美和小荣还要上大学呢,钱,攒着,我们老了,穿的只要暖和就成。”韩奶奶念叨着,“还有咱们小美的嫁妆,我虽然眼睛看不到,但是邹家那孩子听着就是个不错的,人家是有钱人家,我们虽然陪不了多少嫁妆,面子上总要让小美好看点,那大红的缎子被面儿,一定得陪送全套的!”
“知道啦妈,我扶您去马桶上坐一坐。”韩妈将韩奶奶扶起来,自从上次韩奶奶自己下床跌骨折了之后,家里人再不敢让她老人家自己单独行动了,韩小美更是土豪,觉得老人家用农村那种便桶不方便,直接从市里给买了个马桶回来,那个坐着比便桶舒服也更安全些。幸亏年前镇上打工的人都回来了,有人在城里装过马桶,不然买不来都没法用!
韩奶奶刚在大儿媳的服侍下把自己折腾好,韩小美姐弟俩就穿着过年的新衣裳来给老人家拜年了,这里的习俗就是这样,大年三十早上,晚辈起床之后,第一件事就是梳洗干净去给家里的老人拜年,又叫“留年”,寓意老人长长久久地留在家里,长命百岁的意思。
“奶奶!新年好!”
“哎哎!新年好!祖宗保佑,我们家小美小荣明年身体健康,学习进步!”韩奶奶笑眯眯地从枕头下面摸出来两个崭新的红包,一人塞了一个。
“谢谢奶奶!祝奶奶身体健康,长命百岁!”韩小美姐弟俩一人一边,将韩奶奶扶到客厅大饭桌上坐下,韩妈去盛了好几碗鸡汤薯粉羹出来,韩小美立刻端了一碗过来,亲手给韩奶奶喂饭。
不管是从前的韩小美还是现在的韩小美,对韩奶奶的感情都很深,那时候韩家还很穷,韩妈坐完月子就要去干活了,为了让儿媳妇晚上能睡的好点,韩小美满月之后基本上就跟着喊奶奶睡了,晚上要喝奶的时候再抱到韩妈那里,喝完奶抱回来,几乎可以说是在韩奶奶的臂弯里长大的,这种相濡以沫的感情,早已刻在了骨血里,即便这个身体已经换了个灵魂,依然无法磨灭这样的感情。
对于从记事起就没有亲人关怀的外星女汉子来说,韩奶奶对孙女纯然的关心和爱护,更是让她无法割舍,韩小美那么拼命的赚钱,除了想让家里人过的好一点之外,很大一部分原因,就是想赚够了钱,让韩奶奶去大医院做白内障手术。
她打听过了,做这种手术起码也要四五千或者上万,再加上手术之后的恢复期各种复查和药物辅助治疗,她最少也要准备一万五千块钱,才敢带韩奶奶去做这个手术。
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