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肠子都要悔青了,好好的日子,她硬是作成这样。
河边,安宁提着面粉返回,严小茶一脸苦哈哈的清洗着猪大肠,“安宁姐,这东西真是臭,现在我的手都一股子猪下水的味道。”
“放心!回头,我一定把你的手弄得香喷喷的。”安宁把面粉放在一旁,与严小茶一起把几桶猪大肠冲干净。
“安宁姐,现在怎么办?这东西怎么洗都是一股子的异味,这真的能吃吗?”
安宁倒了猪大肠进木盆,又抓了些面粉撒进去,一边抓,一边道:“来,帮忙一起抓,这样加点面粉,多抓几遍,多冲洗几遍就没有味道了。”
“真的?”
“试试,你就知道了。”
严小茶半信半疑,与她一起抓洗猪大肠。
面粉桨水冲进河里,引来了不少鱼儿,安宁瞧着,笑道:“我还以为这河里连鱼苗都没有了,想不到还有这么多鱼。改天,我们做钓鱼杆,一起来河边钓鱼。”
“这些鱼可精了,钓不到的。”严小茶扫了一眼水里的鱼儿,利索的洗清猪大肠。
安宁笑了笑,“未必。”
两人在河边洗了一个上午,终于把四大桶猪大肠洗干净。严小茶看着桶里白白净净的猪大肠,笑颜逐开的道:“安宁姐,你的办法真的好使,这猪大肠果真没有一点异味了。”
“我都说了,你跟我说,不会吃亏的。”安宁担起木桶,“走吧!咱们回去,我教你做红烧肥肠,刚刚咱们摘了些艾叶,咱们回去剁肉馅,把小肠酿起来。”
艾叶猪肉馅酿小肠,那美味,她想想就流口水。
尤其是野猪肉,那一定鲜美。
“听着就很吃的样子,我都要流口水了。”
“呵呵,回吧。”
顾氏,院子里坐着一位不速之客,冯夫人坐在桌前,蹙目,不悦的扫看着四周。
安宁和严小茶回到家门口,看着门口的马车,两人相视一眼,担着东西走了进去。冯夫人一眼就认出了安宁,见她进来,眼神恢复锐利,神色倨傲的斜瞥她一眼,“安宁,想见你一面,可真是难啊。”
“安宁姐,她。”
“没事!咱们没把东西放下来。”安宁冲着一脸担忧的严小茶摇摇头,“冯夫人,你先喝茶,我先去厨房把这些猪下水料理起来。”
猪下水?
冯夫人轻瞥了一眼她们桶里的东西,立刻皱紧了眉头。
她身后的春暖和夏至也蹙眉,一副恶心的样子。
安宁瞧着,暗暗好笑。
她就是故意的。
“你就吃这些东西?”
“冯夫人有所不知,这东西可是很美味的。夫人高高在上,食惯了锦衣玉食,自然是不会吃这些朴实的东西。”
安宁说着,进了厨房。
把猪下水放下,她就去找了她从镇上买回的那里佐料。
“小茶,你去找你哥过来,让他剁十斤肉馅。”
“哦,好。”
“婆婆,你把火烧起来,我要红烧些猪大肠。”
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