新浪中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第186章(第1页)

对这种大块的肉,连盼之前都是拿小尖凿和大刀砍的,砍了小块再解冻,大块的肉还依样放回冷库里去。

之所以这么麻烦,主要还是为了保证肉的纤维不散。

冰冻虽然可以让肉质保鲜,但是反复解冻却会让肉失去口感,所以食园所有的肉类,一律只允许一次解冻。

有时候大家经常会听到厨房里传来震耳欲聋的砍肉声,那基本就是连盼拿着一把大刀在砍冻成石块一样的牛肉或猪肉。

时间一长,食园的大砍刀刀刃倒是没砍坏,刀柄却时常被震落,时不时就要重换。

杨小葵其实并不太理解连盼为什么要搞得这么麻烦。

虽然连盼跟她解释过这么做的原因,但在杨小葵看来,还是觉得连盼小题大做。

现在谁吃肉不都是先解冻再切肉的?

拿把大砍刀在案桌上砍肉,这跟原始人有什么区别?

杨小葵自己也试着砍过几回,手都快震麻了。

因此只要连盼不在,除了大块的肉解冻不方便必须要用砍的之外,剩余块头不怎么大的肉,杨小葵一般都会用保鲜膜包好了浸泡在温水里解冻,等肉半软之时再拿出来切,那样会好切很多。

今天要炒的牛肉末本来也是这样的,但是昨天刚好出了个意外。

前一天晚上她用牛肉炖胡萝卜,因为耗肉比较多,所以她直接是把一大块肉都拿出来解冻了。后面这块肉又没用完,她光顾着砂锅里炖的东西,那剩下的一小块就没及时放回冷库里去。

眼下正式夏天,天气炎热,虽然食园靠近山边,树木也多,比市区里要凉快很多,但等她炖完这一锅牛肉的时候,那一小块肉其实已经在外头放了好一会儿了。

坏倒也没坏,杨小葵闻了闻,没察觉到什么异味,就把这块肉又放回了冷库里。

今天中午刚好要炒肉酱,这一小块当然是直接拿出来用。

杨小葵并不觉得自己做错了什么,今天切肉的时候她还又闻了一遍呢,确实没异味,她才剁成肉末炒酱的。

但是这么多双眼睛都盯着她,尤其是连盼……她原本柔和的双眼,此刻微微眯起,脸色凝重,只是一盘炒豆腐,她望向杨小葵的神色却跟她炒了一盘砒霜似的。

杨小葵很少见她这样,周围人又多,她顿时有些胆怯起来。

从老板的角度来说,连盼可以说是非常好的老板了,在食园上班又不用打卡,连盼也从不苛责她,还帮她还了父母的十万块钱。

或许是连盼一直都很软和,杨小葵起初还对她有些忌惮,后面发现偶尔做一些小动作,连盼其实也发觉不了,胆子渐渐也大起来了。

何况……这肉的确也没有变质!

她努力抬头,想和连盼目光对视,证明自己的清白,然而连盼的眼神却十分复杂。

旁边围着的一群人,目光更复杂。

被这么多人注视着,还是那样的眼光,杨小葵突然觉得自己好像又变回了从前在小餐馆洗碗的那个洗碗妹的时候——永远都被餐馆里的厨子以一种“癞蛤蟆想吃天鹅肉”的目光所注视、鄙视。

这群人终究还是瞧不起她!

在巨大的威压之下,她眼眶里的泪水转了又转,终于在低头的那一刹那,也跟着掉了下来,“昨天晚上,这块肉我拿出来了2小时,后面才放回去,但是真的没坏!我今天做菜的时候特意检查了的!”

她睁大了眼,试图继续为自己辩解,连盼的神色已经十分冷淡,继续问她下一个问题,“为什么不用卤水豆腐?”

卤水豆腐的事更简单了。

昨天晚上睡得晚,心思浮动,她忘记泡豆子了。

早上再来做豆腐自然也是来不及了,供应商来送肉,刚好车上也有豆腐,她顺便就买了几大块豆腐,本来以为连盼不会发觉的,谁知道肖鸿义这一桌上的人这么刁!

简直就像是故意来找茬的一样!

说实在的,肖鸿义经常来食园,每回还真就是来找茬的,不过时间一长,茬没找到,反倒是跟连盼混得老熟,一帮弟子对连盼这么个小姑娘,也是又爱又恨,情感复杂。

弑天战尊  涩谷刁民有话说  男神和他的猫  无盐为后  绝对权力从被发配到权力巅峰  北斗星门之这个战神有点坑  大佬十代单传我为他一胎生四宝薄宴沉唐暖宁免费阅读全文最新  小畜生  穿成魔镜的我全知全能  我跟三国抢天下  重生国医商女  最强言灵师[古穿今]  全世界唯一的你  快穿之美人是反派  瑕疵  女主堂妹三岁  大佬十代单传我为他一胎生四宝薄宴沉唐暖宁全文免费阅读无删减  败类到忠犬进化史  偏执将军不装了(双重生)  剑仙三少  

热门小说推荐
抢救大明朝

抢救大明朝

朱慈烺此贼比汉奸还奸,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马虎牙山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的!大明崇祯皇帝于明孝陵前,痛哭流涕。我冤枉啊!我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应,我对大清可是一片忠心啊!大清兵部...

我和大圣是兄弟

我和大圣是兄弟

王虎穿越了,而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去,这是要做猴哥虎皮裙的节奏?王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎,怎么着也要和猴哥拜把子,做兄弟啊!此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年,再有十年,波澜壮阔,影响三界格局的西天取经之旅就要开始,看王虎如何在其中搅动三界风云,与猴哥一起再掀万...

传奇篮神

传奇篮神

一个浑浑噩噩的少年,在阳台吹风不小心掉了下去,死过一次的他,决定开始改变,故事从这里开始,他就是林浩...

九龙吞珠

九龙吞珠

一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图,解开不死不灭之秘。一代名将,将守,从万人敌,到无人敌的重生之路!九龙吞珠读者交流群721466643)...

漫兽竞技场

漫兽竞技场

一个集合口袋妖怪,数码宝贝等等游戏,动漫的游戏正式登陆全球,谁才是最强的训练家,谁才是游戏里最强的宠物,且看罗炎称霸漫兽竞技场,一步一步从无名小卒爬上神坛。...

每日热搜小说推荐