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分完了肉以后,剩下的肉就是生产队员自由买卖的了。
正常肉是一块钱一斤,不过剩下的,都不是什么好肉,所以要便宜一点儿,七毛一斤。
第147章买肉
就是这样,不少人也嫌价格贵了。
那么差的瘦肉,哪儿需要七毛钱一斤。
有这么多钱,还不如买点别的东西吃。
至于猪内脏之类的边角料,就更便宜了。
五分钱一斤,买两斤送一斤,差不多也就相当于白送了。
这些边角料,就是猪大肠,猪肺之类的东西。
猪肝贵一点,因为补血气,还算是好东西,所以五毛钱一斤。
猪肚三毛,排骨两毛。
那种没肉,剔干净了的筒子骨,也是五分钱一斤。
因为比较占秤,占重量,所以价格上便宜一点倒也正常。
筒子骨虽然没肉,不过林薇觉得,价格便宜,买回去炖汤吃的话还不错。
毕竟骨头汤也是滋补的好东西,像苏庆华这样受了伤的,伤筋动骨,多喝点骨头汤,对他的身子是再好不过的。
看到剩下来的边角料,林薇要了五斤猪大肠,两斤小肠。
见林薇要这些,苏根生直接表示送她。
这一次,苏庆华帮着生产队杀了猪,就要了六斤肉,送点儿边角料算不上什么。
以前屠户帮着杀猪,除了肉以外,经常还会送点儿边角料的。
另外,苏根生又送了一点猪肺,一点猪头肉还有好几根筒子骨。
送的这些边角料不少,不过林薇也不嫌多,顺便买了十斤小排回去。
两毛钱一斤的小排,林薇觉得还是非常合算的。
十斤,也就两块钱,一瓶雪花膏的价格而已。
当然,十斤小排的量不少,林薇还有那么多的肉和猪边角料,肯定是吃不完的。
放太久了容易坏,回头做成腊排骨味道不错。
除了排骨,林薇又额外买了二十五斤肉。
十斤用来做腊肠,另外的十斤用来做腊肉,额外再留五斤吃吃,炸肉丸子。
反正瘦肉七毛钱一斤,价格不贵,买个二十五斤,也就十七块五。
猪肚林薇要了一块,大概四斤重,足够吃上好几天的。
不过价格便宜,多买点买什么。
至于猪血,还没有凝固,等回头成了血旺,生产队每家都会分上几块,到时候再给他们送过去。
一番下来,林薇买的东西不少,花的钱却不算多。
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