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胡家发生了啥,姜珠玉一点都不在乎。
快到傍晚的时候,她将发好的白面拿了出来,准备按照县里头饭店的做法,蒸几锅大馅包子。
面已经发成了光滑柔软的面团,拿手轻轻一捏,那面团便陷进去一个小窝,不多时又涨了起来。
油汪汪的猪肉大葱馅料和鲜嫩嫩的香菇小白菜馅料备在一旁,
姜珠玉一手拿着包子皮,另一手拿羹匙往皮里填馅儿。
不多时,一个个圆滚滚的包子便包好了摆在蒸笼上,等着其他包子兄弟集齐了,便一起放到火上蒸。
两种包子都准备好,姜珠玉看着剩下的面,又拿出了红糖和红枣,做了几个小孩爱吃的红糖馒头,这才将所有的包子馒头都上锅蒸了起来。
姜珠玉包子蒸的不少,一部分留给家里头吃,一部分打算送给街坊邻居,尝个味道。
按照城里人的说法,就是看看市场的反馈。
热乎乎白胖胖的包子终于出笼了。
姜珠玉拿着搪瓷盔子给王欣荣和小丫装了两个红糖馒头和四个包子,
又拿起不锈钢饭桶装了满满登登的一饭桶小米粥,
这才稳稳的往娘家的方向走去。
*
“妈,这是晚上的饭,你和小丫先吃着。我还有事儿,就不和你们吃了。”
姜珠玉布好饭菜,将头发丝抿到耳后,说。
“闺女,有啥急事啊?一起吃了呗?”
王欣荣看姜珠玉跑的头上冒汗,有些心疼。
“哎,你闺女事儿可多呢!你们先吃,不用等我。晚点我再把小丫接回去,啊?”
姜珠玉脸上带着笑,又马不停蹄的出了门。
回到馄饨店,她将剩下的包子和馒头分别装了,按个给常来吃馄饨的老主顾送到屋里头。也不收钱,就是为了博个宣传,顺便让主顾们尝尝口味儿。
她去的时候正赶上饭点,往往一进屋,就被人拉着要留饭。
“珠玉你真是太有心了!这大包子,瞅着比国营饭店的蒸的都好嘞!”
“珠玉啊!一起坐下吃个饭吧!我们也刚要吃!”
“卖包子敢情好啊!你的手艺,我们都放心!”
姜珠玉一路走一路送,终于将倒数第二户送完了。
就剩这最后一家了。
姜珠玉抬起头,
此时的天已快全黑了,
深蓝色的天空上挂着黄黄的月牙儿和几颗亮亮的白星,显得格外高远而宁静。
她又看了一眼天,摸了摸身边撑的鼓鼓囊囊的袋子,敲响了最后一家的门。
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