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“为什么不会做?”
景娴把花生炒熟了,放在药碾子里,坐在那边用脚踩着碾来碾去,没一会儿都给整成了花生碎。
她把花生碎倒出来又把药碾子扫干净放好。
整个过程,行云流水,都被宋宁给看呆了。
“你真会做油茶面啊?那能多做点吗?”
景娴瞅着她说:“你这是打算给廖宇做点?”
“他一个人吃饭不应时,有时候忙完去食堂都没饭吃了。我给他整点这个过去,他要是饿了,还能垫垫肚子。”宋宁也没啥不好意思的。
景娴可有可无的点头:“你烧火吧。”
宋宁乖乖地去烧火。
她跟景娴在一起,每次说话都是三思而后行。
主要是她要是一句话说的景娴不高兴,景娴就可以让她看得着吃不着。
一来二去的,宋宁也就学乖了。
“我只帮你做这一次,你自己看好了。”景娴不是不想帮忙,而是授人以鱼不如授人以渔。
宋宁不敢反驳,认真地看着。
“先把锅刷干净,锅不要太热,小火就行了。然后把白面倒在锅里,不断的翻炒。火不要过大,会把面炒糊。就这样慢慢炒,等到面变色之后,再炒一会儿,就把面盛出来放在干松的盆儿里。最好用细筛子过一遍,防止里面有面疙瘩。”
景娴说完,扭头问宋宁:“记住了吗?”
“嗯,记住了。”
“然后再锅里倒上油,我用的是豆油。这个油不用太多,看你制作多少油茶面。我现在做的这些,用这么多就够了。具体的比例,你自己心里面估量一下。等油烧至七成热,颜色变淡之后,再把花生碎和芝麻倒进去。有核桃碎,炒熟了放进去也可以。”
“炒香之后,不用烧火,就用底火然后把炒好的面倒进去,搅拌均匀即可。多搅拌搅拌,最后就成这个样子。然后装起来,想吃的时候拿出一罐子就可以吃了。”
景娴做好之后,把家里麦乳精的罐子都装上油茶面。
宋宁讨走一罐子,抱在怀里不撒手,就怕景娴反悔要回去。
“我借你家自行车用一下。”说完人就往外跑,骑着自行车直接走了。
不用问也知道她是去找廖宇的。
景娴觉得宋宁和廖宇这八成是好事将近,宋宁是这样主动,也不知道廖宇是什么态度。
宋宁没回来,许凝人先到了。
几乎是宋宁前脚走,她人后脚进来。
“你碰到宋宁了吗?她刚从这儿走。”景娴看到许凝就问。
许凝摇头:“没看到。我怀疑她是担心碰到我,所以从另外一边走的。”
这个心机宁,有两把刷子。
“她和廖宇现在怎么样了?我怎么感觉她现在比当初还热情。”景娴没好意思直接问,而是拐弯抹角的试探着说。
许凝倒是
耿直:“还是老样子。”
“廖宇是什么打算,她说了没有?他和宋宁也处了这么长时间,没说什么时候打算结婚?”景娴担心这事儿到最后不成。
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