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28第二十八章(第1页)

第二十八章

第二场研修有惊无险。

水原冬美贯彻自己“只通过五个人”的承诺。她的评定标准,经历了口头“合格”与纸面打分,当所有人烹饪都结束后,水原冬美根据自己的打分和品尝印象筛选出五个通过的幸运儿。

“纪之国宁宁。”

“睿山枝津也。”

“一色慧。”

“乾十字文,还有……”

最后一人的名字,乾十字文没有记住。实际上除了一色慧的名字和脸对上之外,纪之国宁宁、睿山枝津也都没有给乾十字文留下太多印象。他反思自己最近两次烹饪,得出一个不太妙的复盘结果:

很差。

正如角崎泷和水原冬美做出的结论。乾十字文仅仅是改变食材口味,在料理的设计构思上不够巧妙,连食材之间的搭配调整都不如过往。第二场过得尤为惊险,乾十字文自己也不清楚到底是哪里戳中了水原冬美的标准,侥幸存活。

如果做中式和日式料理也是这般浑浑噩噩,姐姐乾日向子第一个要教训自己了。乾十字文心不在焉做蚵仔煎。

夜市摊位上,分布着数十个远月学生地摊位。有做拉面的、有做章鱼小丸子、还有做关东煮、炸鸡。乾十字文看一眼钟表,时间已经指向深夜十一点。在没有完成营业额之前,他们这些一年生都不能回到宿舍休息。

不得不说,远月越是自由的考题,越来考验学生的综合指数。

蚵仔煎在锅里已经煎出焦面,稍微一翻,牡蛎肉与鸡蛋混合在一起的焦香顺着大街小巷传出去。食客们纷纷从地铁口被钓到此处,很快,乾十字文忙碌起来,连带着带动着其他学生的摊位。

比起那两场研修,夜市考核更像是一场放松。

“好吃哎。”

“明天还会来这里开吗?”

“是远月的学生。”

“好吃好吃啊。小哥,再来一份!”

乾十字文应承下来,又觉得声音十分熟悉,抬起头看去。小林龙胆和司瑛士正双双站在他面前,暖和的柔光照在他们两身上,看上去像一对金童玉女。小林龙胆已经吃上一份,眯起眼,发出浮夸的赞叹声,“超级~超级棒哎!果然,晚上吃才有夜宵的感觉。”

“因为天黑?”

小林龙胆觉得乾十字文在某些方面十分无趣,“烟火气啦。烟火气。这种暖黄色的路边灯光、白色的油烟,还是蚵仔煎的味道——夜宵就是要看着老板做出来,和朋友一起吃才有意思啊。”

她猛地抓住司瑛士,反问道:“呐,对吧!”

快点啊,不是你说他向你暗示了吗?小林龙胆用手推搡司瑛士,内心对这两个人莫名其妙地发展感到十分好奇。她感觉自己宛若瓜田里的猹,上跳下窜开心得不得了。

——至于乾十字文和司瑛士真的发展处什么?哈哈怎么可能,这两个大直男。

“加点什么。”乾十字文清理灶台,重新烧油。

作为流行于华夏闽南地区的家常菜,蚵仔煎最主要的原材料还是新鲜的蚵仔(牡蛎)。乾十字文得知这次考题,要求所有学生前往夜市摆摊售卖之后,便想起第一场考核的海鲜养殖场。

不及当场捕捞的更富有野味,养殖的牡蛎在肥美和个头上都达到了乾十字文的标准。他花了点时间把牡蛎刷干净、处理好,提前调制好的粉浆倒入铁板,很快大火就让边边角角泛起白色鼓起的泡沫。

“韭菜?”乾十字文问道:“辣的不辣?”

“原味。”

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