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秦王坐在誉王跟前,指了指她道:“宁樱啊,今儿你若胜了这群贵女,我重重有赏!”
这话宁樱听着舒心,向他行礼,应了声是。
她穿得素净,体态婀娜,又落落大方,与斗茶的几名贵女比起来倒显得更文秀雅致些。
看她乖顺娇柔的样子,曲六娘忍不住腹诽,这种心机女只哄得了男人,方才在击鞠场那狐媚样骗得过他们,却骗不过她。
稍后六副制茶器具已经备妥,斗茶的六人分别到自己的桌案前跪坐,宁樱仔细检查制茶器具是否完整。
待六人确认没有任何问题后,一道铜锣声响,斗茶开始。
在别的贵女净手取茶饼用青竹夹炙烤茶饼时,宁樱却取下小块茶饼尝其味,了解其性。
老鹰茶滋味厚实,有涩味,芳嬷嬷曾说过,若要把茶汤烹到极致,就必须先了解每种茶的性子,只有彻底保持了茶的原始滋味,才算得了上乘。
宁樱尝过茶饼后,才取竹夹炙烤茶饼。
这时其他人炙烤的茶香已经飘出,她倒是不疾不徐,特地把竹夹中的水分和青竹特有的清香烤出,混到茶饼中,可增进茶的滋味。
那时她的神态专注,引得袁杰频频往这边看。
宁樱用余光瞥了他一眼,鱼儿已经开始咬钩,她按捺下内心的窃喜,过了今日,往后的变数……多半就来了。
第19章巨款到手跑路费意外送到手啦
待茶饼炙烤得合适后,宁樱取了一半放入茶碾,剩下的则装入藤纸袋里储存,纸囊的密封性好,能防止茶香散尽。
接下来是碾茶。
茶饼经过炙烤后变得芳香酥脆,只稍加用力,便在碾轮下化为茶渣。
为了能拿到李瑜和秦王的赏赐,每一个细节步骤宁樱都力求做到极致。
围观的众人也饱了眼福。
斗茶的女郎们姿态各异,或淡雅宁静,或娇艳热烈,个个举止优雅,堪称赏心悦目。
虽说这场春日宴的目的是替李瑜相看合适的女郎匹配,但她们能有机会炫技也无异于向其他贵族展示自己的优势。
还别说,歪打正着促成了两段姻缘,也算是一段佳话。
老王妃听到这边斗茶,并未表态,有秦王主持,出不了岔子。
秋氏则站在李竞身旁静观,悄声道:“怎么想起斗茶来了?”
李竞笑了笑,“小女娃家,闹着玩儿。”
秋氏没有说话,她身旁的颜琇默默打量烹茶的宁樱,只见那女郎动作沉稳,神情专注,浑身都散发着宁静致远的淡泊安宁,颇有一股子闲野之趣。
那种散漫悠闲的态度令她忍不住多瞧了两眼,她觉得那女郎是喜欢烹茶的,看起来专注又享受。
宁樱制茶的速度比贵女们慢了一步,在她用茶箩筛取茶粉时已经有贵女开始烧制山泉水了。
现场有八名评茶者,宁樱一边筛茶粉,一边在心中合计需要注入的山泉水。只有把泉水和茶粉的量控制在恰当的比例内,才能更好的激发出茶汤精华。
按照惯例,好的茶汤多数都控制在五碗内,因为茶性俭,不宜广。
八碗茶更适合用四碗均分,每碗的量削减一半下来,宁樱合计一番后,停筛茶粉,按心中的比例注入合适的山泉水进茶釜中。
她添的水比其他贵女的要少,加热得也更快。
在等待“一沸”途中,宁樱把需要添入的茶粉用“则”量好。
没过多时,茶釜中的泉水在炭火的燃烧下开始冒出虾眼般大的气泡。
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