新浪中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第28章 第二十八章（第3页）

也是她赶上了好时候，虽然还没到家家户户需要存储食物过冬的季节，可连小学生都知道，秋天是农民伯伯丰收的季节，地里的收成一时半刻吃不完，家家能晒的都晒干保存，不能晒的就堆在地窖里慢慢吃。

徐家的地窖颇为丰盛，沈丽姝在底下兴致勃勃转了一圈，最后却挑了萝卜白菜莴苣三样常见也不贵的配菜，抱着上去后，徐二舅还想劝她再去拿些好菜，沈丽姝也拒绝了。

徐二舅看她信心十足的样子，颇为好奇，被拒绝帮忙还是凑近厨房围观了，徐姥爷也没忍住好奇跟上，不一会儿，就连徐姥姥她们都跟来了，厨房顿时挤满了大人小孩。

好在徐家家境好，不但住的屋子宽敞，就连厨房都做得比别家大气，这么多人也不嫌拥挤，沈丽姝便也没理，请大表哥继续准备配菜，自己则就着烧热的铁锅开始倒油煎鱼。

没有烤箱也没有烤炉，所谓的烤鱼只能做油炸版，众人只见她往锅里吨吨吨倒油，别说两位舅妈，自诩见多识广的徐姥爷都被惊呆了。

这一幕徐二舅太熟悉了，立刻安抚众人，“别怕，这些油还能装起来继续用的，炸过鱼的油还更香呢。”

说着他又开始讲述姝娘当日炖肉的情形，因为已经提过无数次，不得不说徐家众人也早已被勾起了好奇，这会儿就连最节省的两位舅妈也没出声，都都默默看下去了。

沈丽姝等油热后往里面撒了些盐防止粘锅，然后开始炸鱼。

她觉得在姥爷家已经很克制了，要煎这么大一条鱼，还没有上次炸葱头酥倒的油多，很显然没法将鱼全部浸润，只得她时不时给它翻身，让鱼身雨露均沾、每个部位都能被油炸出焦香味。

等炸得外焦里嫩的鱼出锅，徐家众人闻着空气中浓郁的香味，还想着难道这么快就做好了？却见沈丽姝叮嘱弟弟继续烧火，并打开了方才让表弟们去取的布包。

接下来才是最重要的一步——炒料。

虽然她找到的材料还不齐全，没有火锅底料，没有红油辣子也没有豆瓣酱，感觉这个烤鱼没有灵魂。

但至少让她找到了辣椒花椒孜然茴香等烧烤摊必备调料。

沈丽姝再一次庆幸她穿到了好时代，让无数穿越男女魂牵梦萦的辣椒居然在这里出现了，不过还没有普及，只在胡商开的店铺才能找到，包括花椒孜然茴香也都一样。

这些东西价格也很夸张，贵到她要不是卖板栗赚了四十多两，她都舍不得买。

不管怎么说，在这个时代能找到辣椒她就赢了，烧烤火锅卤菜凉菜都可以搞起来，而且只要她自己牢牢控制配方，就算被别人模仿去，但也很难被超越。

对了，辣椒籽可以收集起来，请二舅明年开春帮她试种一下，要是成了，很快她就能实现辣椒自由，多幸福啊。

这么想着，沈丽姝取香料的动作也豪放起来了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等葱姜蒜和胡葱下锅爆香，下入这些料该小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮开，放酱油和盐调味，将切好的配菜陆续下锅，最后倒入炸好的鱼，大火煮几分钟入味并收汁。

直到一锅热气腾腾又香味四溢的烤鱼出锅，沈丽姝的表演仍没结束，她把干辣椒弄碎了些，和葱蒜末并花椒一起铺在鱼身上，浇上两勺热油，瞬间众人鼻尖充斥着一股前所未闻的霸道香味，勾得人口齿生津、恨不得立刻马上就开饭。

沈丽姝管最后这一步泼油叫注入灵魂，因为这一步，烤鱼的麻辣鲜香味才完全被激发。

也因为这一步，她最初倒进锅的油，已经用得干干净净、一滴都不剩。

但现场已经没有人在意这种小细节，闻着这香味一个个双眼发直，仿佛被勾走了灵魂。

还是徐二舅先回神，咽着口水向父母提议，“我看姝娘这一锅菜就够吃的了，不如直接煮饭吧？”

他已经等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。

最后，沈丽姝用这道麻辣烤鱼，把姥爷一家人也都征服了彻底。

一顿饭吃到夜幕降临，众人坐在洒满月光的院子里啃柿子，烤鱼好吃是好吃，但后劲也十足，第一次吃辣的众人吃完之后才发现舌头都麻了，见识丰富的徐姥爷便叫大家吃点甜的缓解一下。

作者有话要说：对不起有点卡文，先更这些吧。有机会再把今天少更的一千字补上。

晚安。

感谢在2022-04-1523:08:332022-04-1623:33:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

感谢投出手榴弹的小天使：燕嘻嘻1个；

感谢投出地雷的小天使：阿华田、陆宁、认真吃饭的小可爱、253464061个；

感谢灌溉营养液的小天使：水水50瓶；木棉茶叶蛋40瓶；人生若初见、yvonne、不道、拖拖塔塔、__20瓶；静听风月15瓶；2534640614瓶；马小离、给点糖吃、雎鸠、苏三、viancie、叫我爸爸谢谢、lglg、鹿人甲、兵临城下、狸狸哩哩哩10瓶；suddenly8瓶；穿粉红袜子的猫6瓶；酱酱酱酱酱酱、dhai、来喽～、钰米籽儿、xu庭、就不搞名字、林家小兔、哈哈_5瓶；小铃铛儿不小、秋日私语3瓶；留白、情衷周子舒、玲达、素幽兰姬、yahui2瓶；片桐家小萌萌、太子早日登基、audrey、落日孤城、海没有错、sprg、坚定无cp、一念、欧阳洛琴、似水骄阳、阿能、凉凉、饥饿的黑色白开水、明月松间照、小米、麻烦鬼、凨未尘末、ay1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

.

迹部同学恨我是根木头  穿成渣A后，被钓系老板O盯上了  禁欲男神摁上墙，她就撩撩不负责 置顶  我靠种树拯救众生  咸鱼在综艺反向带娃  她觊觎你好多年  穿越国外之摄影大咖  我在万界抽红包  我的食客不是人  妄困青茗  伪装名媛  禁欲男神摁上墙，她就撩撩不负责：霍枭寒苏婉  陈万里唐嫣然最新免费阅读章节  天菜侦查学[刑侦]  全宇宙看我养毛绒绒  失忆后渣攻疯狂求复合  [原神]提瓦特，终归之路  阴鸷大佬的撒娇小人鱼信息素超甜  鬼都怕我  [综英美]我的哥哥魔抗为零