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白冰看着高君,很喜欢看他神采飞扬,充满自信的样子。龙√坛√书√网
就像现在这样,可是比刚才出电梯的样子强太多了,刚才他一脸憔悴,嘴角还挂着银荡的笑容,迈着所谓的‘事后羞耻步’,一步三摇的看着就讨厌。
但此时他又变得那样自信满满,总是一副稳操胜券的样子,这样自信的男人最是迷人。
白冰就像邻家小妹追着隔壁大哥哥做跟屁虫一样,跟着高君来到了餐厅,午餐时间刚过不久,那些厨师之所以现在离开,就是为了站好最后一班岗。
此时客人已经走得差不多了,但却有一桌人围着桌子没动,正好十个人,桌上碗筷摆放得很整齐,明显是在等着开餐。
“爷爷,老爸?”白冰好奇的说:“我老爸旁边那位是本市美食家协会的会长,著名的没视频评专家呀,另一边的是《厨能生巧》杂志的总编辑,也是美食研究专家,白胡子胖爷爷是我们锦华第一代的厨师长,还有我们店的老顾客赵总,那位是市委宣传部的大秘……这是什么阵容啊?”
“很明显是‘试吃’阵容嘛。”高君笑道:“刚才已经说了,旧的不去新的不来嘛,没猜错的话,新的厨师团队已经在后厨开火了,应该很快就会上菜,你等着看就知道了。”
白冰点点头,和高君坐在一旁默默的看着,果然一切如他所料,两队穿着白衣,戴着高帽的厨师亲自端着菜走了出来。
他们的仪容仪表干净整洁,端盘子的手还带着一次性手套,嘴上带着防止飞沫的塑料罩,干净卫生。
盘中菜肴更是让人垂涎欲滴。
这些菜肴并没有什么飞龙,金凤的漂亮摆盘,也没有什么鲍参翅肚等名贵食材,完完全全就是粤菜与鲁菜两大菜系中最经典的菜肴。
其中最惹眼的当属粤菜中的烤乳猪,清蒸的东星斑,烧鹅,白切鸡,豉汁蒸排骨,菠萝古老肉以及煲仔饭。
另一边的鲁菜师傅们也不遑多让,糖醋鲤鱼,九转肥肠,诗礼银杏,黄焖鸡块,汤爆双脆,乌鱼蛋汤等等……
所谓经典是无法超越的,挑战自然要挑战经典。
这些菜都是两大菜系中最经典的菜肴,人尽皆知,刚刚被炒鱿鱼的两队厨师也是个中的行家里手,所以想要被人认可,就要用同样的东西打败对方。
在座的都是美食家,也都是吃惯了原来厨师做的菜,也都非常好奇,不同的人做同样的菜,看看有什么不同的味道。
高君虽然没有试吃,但却能体会到其中的感觉,这就像和不同的女人啪啪啪,同样都是啪啪啪,但不同的人有不同的特点,个中滋味当然不同了。
果然,这一群美食家净口之后,对每道菜都细细品尝之后,顿时发出了一片赞叹。
可能是因为他们吃腻了以前厨师做的菜,也可能这些新厨师的菜肴确实有独到之处,总之每个人都吃的津津有味,称赞不已。
白冰的爷爷这么多年仍然留着八字胡,只是胡须已经泛白了,七十多岁老爷子此时情绪高涨,立刻吩咐身边的儿子,如今的锦华总经理,亲自去后厨将两位大师傅请出来。
总经理亲自去请,可谓给足了两位厨师长的面子。
高君微笑着对白冰说:“看到了吗,你们锦华的根基不是厨师,而是锦华这块金字招牌,会做饭的厨师有的是,五星级酒店却屈指可数,再说了,客人来五星级酒店,有几个是真为了美食的,还不是为了面子,排场,以及这里一流的服务,来感受那高人一等的优越感嘛。”
白冰点点头,道:“是我刚才太着急了,哇,这两位厨师长的特点真鲜明啊。”
高君看她兴高采烈的指着也转头看去,只见一胖一瘦两个人一起走了出来,白色的工装,高高的厨师帽。
左边一个圆滚滚的大胖子,最少二百六十斤,大肚子挺着,低头看不到脚面,圆圆的脑袋,圆圆的眼,整个人就像一个大肉球。
而他旁边的那人却骨瘦如柴,行如枯槁,脸上几乎是皮包骨,瘦得有些渗人,说他是厨师一定没人相信,说是瘾君子倒是会有很多人认同,这一看就是长期吸毒的鬼样子。
这两位厨师长极大的反差也让在场的人哭笑不得,白冰也是拼命的忍着笑。
高君眯着眼睛仔细的观察,除了两个特点鲜明的厨师长,还有他们手下的厨师团队,每个人都没放过,从头到脚仔细的观察。
随后他忽然笑道:“我明白了,这是你爷爷和你父亲打的如意算盘,不但能让锦华抽身事外,还能确保这龙争虎斗期间锦华的生意照做,钱照赚……
是你太小瞧你爷爷和父亲了,当年他们签署认罪书的时候,不过是刚从公私合营转为私营的小老板,可以说是没见过世面的土包子。
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