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抓猪,东北猛虎温红苕是专业的,力气丝毫不虚一般男子。
七八十斤的巴马香猪直接就被抱走。
边牧那老六咧着嘴颠颠的跟在温红苕后面,哈喇子都从嘴角流了下来。
边牧老六看着巴马香猪的眼神解释一番:“兄弟,我是真想吃席了。
你知道吗?
我整整吃了十天狗粮啊!
众所周知,我是边牧,我不是狗,狗粮不是我吃的。
委屈你一下。”
烧水杀猪,这一套流程熟的不行,各自干活,打辅助的的辅助,打下手打下手,一只八十九巴马香猪三两下就被分解拆散。
这次一整只猪许凡都没往外送肉,猪脚猪肉都腊起来,猪头猪脖子这些都给狗子加餐。
猪肉分切成条腌制起来,许凡想弄火腿的,奈何山庄里的五女都没一个人会。
“唉!还缺点专业人手啊!”许凡感慨。
“别别别,金华火腿我找人问问,看看怎么制作的。”
“是啊是啊!不会可以学的。”
李婉莹和温红苕连忙举手表示自己要学会如何制作火腿,听许凡的意思,这是想找一个金华会制作火腿的妹子进山。
这就很狗了。
想吃火腿就找个火腿妹进山,世间没有许凡这么狗的男人。
猪肉猪脚都整理腌制好,夜晚如水,气温下降的厉害,不烧炕的话别墅里面的温度降到10左右,女生不穿外套能冷的她们发抖。
这是魔法攻击,纯阴冷,不是下雪的那种冷。
降温最合适打边炉,野鸡抓了四只,去头去尾把骨头都剥出来,鸡骨放去煲汤,鸡肉片切薄片,猪肚也切小块。
汤底是椰子水和椰肉,野鸡肉放进去涮几秒钟就可以起锅蘸点酱料,一口下去满足感爆满。
“好吃!这温度打边炉真是一流爽。”安雪吃了两口野鸡肉就赞不绝口。
“猪肚好吃!配上这个椰子水的香味。满足。”
两个大御姐在感叹口感,温红苕那三人开启干饭模式,慢一点这猪肚一下就吃没了。
毕竟猪肚就一个,八个人吃一个猪肚,慢吃几口就没了。
经过山庄放养的巴马香猪比它原产地的时候更好吃一些,肉香味不是那些饲料猪和散养猪能比的。
“我觉得这个巴马香猪是真能多养。太好吃了。”安雪涮了一点五花肉下去,一口就美滋滋的闭眼品味。
“你去给它们投喂番薯和南瓜就行。
我把它们丢外面放养,搭建一个窝棚。
你每天拉番薯南瓜还有煮开五谷杂粮拿去投喂。
你养多少都行。
记得铲粑粑喔。”
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