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第21章 一碗清汤寡水的挂面汤(第2页)

一个县城里出来的穷小子。

厨师学校毕业,半点后厨经验没有。

数来数去,没个让人服气的地方!

其他人相约着走了。

后厨只剩下了付宇自己。

挂面汤没什么难度。

付宇将材料准备好,锅里倒上油。

油热了,撒葱花,等香味一上来,马上将备好的温水倒入锅中。

他正忙着,王羽轩过来后厨想要看看他准备的怎么样了。

“怎么就剩你自己了?其他人呢?”

付宇转过身:“下班走了。”

王羽轩皱眉:“顾客还等着呢,他们就都走了?连个给你打下手的都没有?”

付宇解释:“就是煮碗面,我能忙过来,就让他们走了。”

王羽轩点点头,听付宇这么一说,感觉好像确实没什么难的。

煮面么,水开了下锅,该放什么材料放什么。

她是这么想的,所以等眼睁睁看见付宇将一小把挂面下到锅里时,顿时瞠目结舌的瞪大眼睛。

不是,这也太能对付了吧?

顾客点的可是海鲜面,一碗168,就给下一锅最贵不超过八块钱的挂面?

这......是不是有点说不过去啊?

赵厨刚才做的那一碗,色香味俱全,她端盘时,闻着那个鲜香的味道,都觉得食欲大开。

现在付宇煮一锅挂面,就这食材,最后配上什么海鲜能弥补口感上的差异啊!

简直是胡闹!

这要是一碗挂面端上去,顾客非得翻脸不可。

后厨没有外人,王羽轩难以置信的看着付宇:“你就打算煮一锅挂面给顾客端过去?这东西再怎么煮,那也是挂面啊!”

“我跟你说,付宇,你别看顾客说的好听,一会儿真端上桌了,要是海鲜面做的不称她们心思,这事肯定没完!”

“这要是顾客闹起来,赵厨他们都不在,最后责任就都成你的了!到时候你怎么办?最后老板知道了,罚钱是小事,弄不好是要开除的!”

王羽轩越说越着急:“你要是实在不会做,就赶紧看看是联系赵厨,还是到外面订一碗,先把这一关混过去再说。”

付宇用筷子翻搅着锅里的挂面,避免粘连。

“不行,来不及了,赵厨做的海鲜面多地道啊,她们都不满意,就是从外面订回来,那口感肯定也不行。”

王羽轩干着急:“你都知道情况,还乱弄!瞎逞什么能啊!我看还是抓紧给赵厨打电话吧,哪怕让顾客等一会儿,也比你端着挂面上去强!”

付宇手上动作不停,又搅了搅面条,随手将备好的虾皮撒进去。

“不行,赵厨去音乐餐厅帮忙去了,肯定赶不回来。”

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