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菜很丰盛,大块大块的肉,还有油煎的荷包蛋,油水十足且味美。
玉米面饼子炕的两面焦黄,散发出粮食特有的清香,配上酸香开胃的酸菜炖肉,再时不时喝一口奶白浓郁的大骨头白萝卜汤,庄子上的人一上来只顾着埋头大吃,连聊天说会话的空隙都没有。
两块厚实的玉米面饼子进了肚子,两碗菜去了一大半,终于觉得肚子里有些货,发出满足的喟叹声。
“咦?饼子旁边还有菜?这是什么?”终于抬起头扫了一眼台面的汉子惊奇的问。
而后三三两两的汉子也抬起头,视线落在玉米面饼子旁边褐色的食物上。
刚开始冷天主子说的消息,让他们狂喜,好不容易能开吃了,双眼直直落在喷香热乎管饱的饼子和肉上,根本没来得及看桌子上还有别的食物!
不,也有人之前就发现了,偷摸的夹了好些放在碗里先吃。
众汉子连忙伸筷子抢先夹了一筷子放入嘴里。
“是猪大肠!这味奇特,好吃!”
“我夹的是猪耳朵,韧劲十足。”
“我尝不出来是啥,但我觉得每样都好好吃啊。”
“我家婆娘不会做这种,以往偷偷猎的野味,内脏她就是煮熟,不难吃,但绝对称不上好吃,好不容易吃个肉,那味道我记得特清楚!”
下水虽然难洗,但好歹是荤,扔是肯定舍不得扔的,不过做出来确实没肉好吃,而现在吃的绝对比酸菜里的大肉还好吃!
“我家的也是,这下水做的比大肉还好吃!绝对不是我家那婆娘的厨艺。”另一个汉子惊声附和道。
冯老爹慢慢的咀嚼食物,生怕吃快了囫囵吞下忘了这难得的味道,听到热烈的讨论声,发言:“你们两家的今天都在主家帮忙,不是她们煮是谁煮?总不能让夫人亲自动手煮吧。”
一大桌子的汉子你看看我,我看看你,都从对方眼中看到说不定真是如此的同款神情。
“说不定真是夫人的厨艺!”
“夫人真是勤劳!”
“宴请用料实实在在,出食材出场地还出力!再也找不到这么好的主家。”
“赶紧把房子建好,明年就能帮主家多做些活!”
“怎么能说帮主家呢?庄子就是我们的家,做多些也是帮自己做的!”
“对,主家说了,以后犯了错,严重的送官,不严重的逐出庄子,大家伙可得注意些,别偷懒耍滑头的,谁人心里没把称?主子心里更是明镜似的!耍点小聪明被秋后算账,离了主家,就再也找不到这么大度的喽!”
“主家有田有地,整个庄子都是主家的,夫人还如此勤快,我们也不能偷懒!”
“说得对!”
远在厨房的温暖暖:……承蒙厚爱,谢谢,她只贡献了卤味调料包。
众汉子一边吃一边惊叹好吃,同样是下水,为什么主家做的就这么好吃呢?
不止男的这边发出惊叹连连的赞叹声,旁边女的屋子里也是,下水还能做成这种味道?比大肉还好吃!
主家怎么做的,她们也想学!
从没想过,吃饭也是如此美好如此享受的一件事。
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