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陆浩将口袋里面的纸拿出来,给了陈林娇。
这张名单是刚刚李广才给他的,准备出租的粮店门市部名单。
“街道口的这处粮店面积,刚刚听李主任说有150平,用来做早餐店是不是大了?如果真的买下了产权,是不是要隔起来,旁边的地方用来做别的生意,或者是出租?”苏敏问道。
“不用隔开,直接全部用来做早餐店。”陆浩摇头,“街道口的这处粮店,因为竞争不过其他卖粮油的店铺,所以出售产权,我们接手过来做早餐,如果经营不好,同样的也面临着类似的情况。”
“要做,就做好,做大,做强!”
“街道口这个地方很繁华,客流量很大,我们能想到在这地方做生意,别人同样也会想到,早餐生意门槛不高,怎么脱颖而出,才能保证生意好?肯定得要在各个方面下功夫,除了口味、服务之外,店铺的装修同样也非常重要。”
“150平不是缺点,而是优点。”
这个面积很符合陆浩的想法,太小了,即便在繁华的地段也不适合接手。
“这么大的面积,比咱们现在百货店的早餐店要大不少,全部布置成早餐店,会不会太夸张了?”陈林娇问道。
她没见过这么大的早餐店。
“大了,不喜欢?”陆浩看着她,“我喜欢大的,越大越好。”
陆浩喝了口茶水,白酒喝多了,口渴,“做生意不能只看眼前,还得要从发展的眼光去看待问题,现在经济条件是不是在慢慢的变好?虽然有不少职工下岗,有不少企业破产,但这只是经济发展中的阵痛,就像人身上的伤口一样,有脓包,肯定得要挖掉,会疼,但过一段时间身体会更加的健康。”
“经济政策越来越放开,市场越来越活,百姓的日子会越来越好,消费能力也会跟着水涨船高,过早的人会更多,街道口粮店这处150平的面积刚刚好,能容纳更多的顾客,让他们能在店里吃早饭,吃完饭就去上班,不用在外面蹲着,站着,特别是天气差的时候,有一处可以坐着过早的早餐店更有优势。”
150平的面积,是竞争优势!
江城市民过早有个习惯,喜欢边走边吃,这个习惯这会儿有,但真正的发扬光大,是在一次性的碗筷普及的时候。
这会儿大多数的碗筷都还是瓷碗,用的也不是一次性筷子,用热水过一过就算是消毒了,有些甚至没有用热水过,只是用清水涮一涮。
这都是因为条件简陋,被逼出来的。
不少早餐店就是一处长两三米的窗口,别说桌子,就是椅子都没有,只能是买了早餐后,边走边吃。
如果有大的就餐环境,能坐下来吃早餐,大家伙自然也欢迎。
“把装修搞得好些,这150平的早餐店生意,会比万佳百货店这处早餐店的生意更好。”陆浩说道,“人的第一印象很重要,而店铺的第一印象同样也很重要,人竖立第一印象的最好方式其实就是衣着,发型,竖立店铺的第一印象则是装修,店员的精神面貌。”
有的店铺,就因为装修差,人从旁边过都不想进去,哪怕里面食物非常不错,有的店装修好,门头吸引人,顾客不断。
这个就跟写文章类似,醒目的标题能吸引人。
先用噱头,第一印象将人吸引过来,才能有后续。
“时间也差不多了,你送她们回去,早点休息吧。”苏敏说道。
她看了一眼外面的天色,已经有些暗了。
这个点,不管有没有公交车,肯定不能让陈林娇和刘萍单独回去,太危险了,路上要是遇到混混,有了歹意,不堪设想。
治安还很差。
“冰箱里的菜,你拿些出来。”陆浩点点头。
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