手机浏览器扫描二维码访问
第302章（第2页）
“张乙，”红枣道：“你告诉树林、晓喜他们几个，就说我的话。这来的都是客，客人进店就是主顾，都要好生招呼，一视同仁。”
“做生意讲究的是‘和气生财’。你们谁不明白这话的意思，就去门外大街蹲着去，看看城隍庙对面一排三家香烛店的掌柜伙计都是怎么应对同行的。”
“是！”张乙垂首答应。
“张乙，”红枣语重心长道：“你们要知道这天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。咱们这个生意只要赚钱，必就有无数人效仿。”
“咱们即便似防贼一样的防着，又如何能防得住？”
“所以倒不如大方一些，随他们瞧、准他们看，咱们只把心思花在咱们铺子的经营上，多想想如何做出物美价廉的饮食，让客人吃了还想吃，就认咱们铺子！”
“毕竟比起保密铺子的经营来，保密一两个饮食秘方要容易得多！”
红枣的话似醍醐灌顶一样让张乙豁然开朗，他恭敬地拱手道：“张乙谨遵大奶奶教诲。”
红枣点点头：“你明白就好。接着往下说。”
张乙道：“杂货铺生意也好了些，近来买碗买锅买盆的不少，现一天也能有个五十文的收益。”
“不错！”红枣点头道：“这往后农闲了办喜事的人家多，似锅碗瓢盆这种粗苯易毁的家什一般人都是能就近买都就近买。等咱们名声起来了，买的人多了收入就能再多些。”
“对了，张乙，”红枣又想起一事道：“这办喜事的人多，走礼的人就多。一会儿你去城里铺子买一匹大红粗布和一匹大红细布回来让碧苔裁成尺头，然后拿细纸包了，放到两个庄子里试买。我记得我先前算过，一匹布裁开零卖能有十个点的利润。张乙，具体你再仔细算算！”
“这若是有生意，往后咱们这个杂货铺就可以卖尺头了，又多一个进项！”
张乙一听自是喜出望外，笑道：“还是大奶奶想得深，虑得远。先小人们看城里杂货店有啥就卖啥，压根就没多想。”
“现听大奶奶这么一说，小人好似有些明白了，这城里铺子多，买布有专门的布店，所以杂货店卖尺头没有生意。”
“但咱们庄外的杂货铺周围没有其他店铺，一准有人买。”
红枣看张乙明白也是高兴，不由道：“我也是刚刚才想起来。张乙，你和陆虎他们没事都四处瞧瞧，看看咱们这个杂货铺还能再卖些啥！”
闻言张乙自是答应，然后又往下道：“新开的两个猪肉铺子生意极好，周围的村民都来买肉，早起杀一头猪不过半天就卖完了，每天都能有三百钱的进项。”
“能通过这个法子把我节租里的猪销出去倒是极好！”红枣笑道：“今年就算了，横竖等进了腊月，家家杀年猪，村民们到明年清明都不会买肉。只明年咱们得要及早打算，开春可以多养些猪，然后农忙和端午中秋冬节前后就能杀猪卖肉。”
“嗯，说到猪肉，我想起来了。咱们庄子也养羊。”
“现临近冬节，你们可以试着杀头羊卖卖。一般人舍不得自己吃羊肉，但割些祭祖还是舍得的。”
“而羊骨羊杂也可以烧个羊汤放铺子里卖。光骨汤便宜些卖，和茶水一样都一文一碗——这天冷了，一般人家吃不起羊肉，但买碗羊汤的钱怕是有的。”
“羊汤里还可以加羊杂，比如一份三文，这样只须四文钱就能让人过个羊肉瘾，想必也能有些生意。”
“若是生意不错，就可以再试试煮羊肉，”
想着前世冬天出差某个六线小城时看到的满大街的羊肉汤店，红枣觉得她很可以卖个羊汤试试。
张乙一听便觉得可行——这大冬天的，比起热茶，明显滚滚的羊汤更招人馋。
“大奶奶，”张乙兴奋道：“小人现便去告诉两个庄头这卖羊肉和羊汤的事。”
“等等，”红枣道：“张乙你拿一百两银子走。”
“其中你按两个庄子每家庄仆发一两赏银的标准给两个庄头银子，然后两个庄头再一人赏四两，下剩的你对半分给两个庄头，让他们开春打井用。”
拿了两个庄子好几百两的剩余价值，红枣觉得她该发些奖金给庄仆激励激励士气。
再就是红枣吃够了没水用的苦，现便特别看重打井这件事，所以一有了钱，就想着打井。
张乙算了算两个庄子的人口，算到最后还能剩下三十九两，足够两个庄子各打一个深水井了，也是兴奋——大奶奶仁心，舍得拿钱打井，铺子伙计不知将省下多少辛苦！
炊金馔玉不足贵 直播种田后我红了 新式书院在古代 双修无敌：从宗门杂役到盖世帝尊 溺宠无敌：帝少太狂野 只惦念你 我怎么被男妖精缠上了 我和梅林分手了[综] 夏日将至的告白 团宠貔貅的养护指南 撞星 误标记了Alpha情敌 垃圾桶里的灰姑娘 千金美人（重生） 818那位前妻姐 村头的那个哑巴 暗烧 年代文中搞军工[穿书] 上北大还是上清华 乱世侠姑
美好生活从六零年代开始
...
魏武侯
这里不是春秋战国，也不是东汉末年！似曾相识的齐楚秦魏，截然不同的列国争雄！来自现代的灵魂，入主王侯之家，却命悬一线君王之路，前狼后虎，他将何去何从！大争之世，群雄并起，谁能主宰沉浮！魏无忌寡人这辈子只信刀剑说话，管你诸侯还是天子，不服的有种就站出来。本书群号327625454PS本书...
韶光艳
...
太古神王
玄幻爽文九天大陆，天穹之上有九条星河，亿万星辰，皆为武命星辰，武道之人，可沟通星辰，觉醒星魂，成武命修士。传说，九天大陆最为厉害的武修，每突破一个境界，便能开辟一扇星门，从而沟通一颗星辰，直至，让九重天上，都有自己的武命星辰，化身通天彻地的太古神王。亿万生灵诸天万界，秦问天笑看苍天，他要做天空，最亮的那颗星辰...
乱世情歌：农门女将
一朝重生，亲爹从军阵亡，亲娘病死，留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚，占了我家房还想害我姐弟性命！幸得好心夫妻垂帘，才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位，得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息，变身潇洒少年郎，入了天下闻名的孟家军，立军功当将军，可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样？虾米？威胁我？...
明婚暗恋
...