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第32章
虽然孙氏看不见,但是,毕竟是做了半辈子饭的人,哪怕瞎了,面团捏在手里,也能准确地捏出大小一致的面剂子,然后轻松用擀面杖擀得既圆又外薄里厚。
慕雪见三个小家伙围在桌边,便道:“去洗下手,我来教你们包包子,一会儿,你们就能吃到自己亲手包的包子啦!
咱们来比赛,看谁包的包子最好看?”
“好!”
慕雪几句话便调动起三小只的积极性,纷纷去厨房门口舀水洗手。
景五洗好回来后,便坐在慕雪身侧,景一、景二则准备挨着景五旁边坐。
不想,这时慕雪却喊道:“你俩过来一个坐我这边,这样看得清,隔那么远,怎么看得见?”
景一景二闻言对上慕雪的眼神,都有些紧张。
景二看了慕雪另一边的空位置,微微咬唇低头坐了过去。
“好,咱们开始,一人先拿一张面皮放在左手上,再把馅儿放在面皮的中间。”
三个小家伙听话地照做,面皮放在掌心,软软白白的。
他们三个拿的面皮是孙氏特地为他们准备的小面皮,放在他们的掌心上不大不小,刚刚好,适合他们去操作。
“然后手心稍稍向下弯,先用右手的食指和拇指把面皮捏起来,再用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置形成一个褶子......”
慕雪说一个动作,便示范一个动作,她说得非常慢,并会等三小只做完再做下一个动作。
“再松开右手的食指跟拇指,把褶子和面皮捏在一起,又形成一个褶子。”
慕雪继续道。
等她做完示范后,景五第一个做好:“娘亲,快看,我捏的褶子~”
景一看了一遍以后也会了。
只是,景二好像手指和面皮打架了一样,怎么也捏不出褶子来。
景二看到大哥、小五都做出来,唯独自己没能做成,心里有些慌!
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