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第321章
品尝大闸蟹
大闸蟹谁不爱呢?
在农场留守的员工,还有研究人员看到他们夫妻两个在抓螃蟹,也纷纷走出来观看。
还是孙静雯最大胆,怎么说也是他俩的同学,有话直说就行。
“瑶瑶,星熠,你们也抓几个给我们尝尝呗。”
黄星熠不是小气的人,赶忙说道:“要吃你们自己下来抓,一人两只。抓大的,小的不允许抓。”
得到允许,孙静雯来劲了,穿上水裤就下去抓螃蟹。
边上的周诗诗听到他们也能一人吃两只大闸蟹,兴奋地在一旁乱指挥。
“静雯,这边这个肥,抓这个。快快快,要跑了!”
一下子,这螃蟹塘热闹了,这些螃蟹被吓得到处乱窜。人家正在愉快地吃着东西呢。突然不是被抓就是被抄网捕捞起来。
闹腾了二十来分钟,总共抓了四五十只上来,有公有母。
螃蟹在这边可是稀罕物,朱波不怎么会做,还问了孙静雯和周诗诗,他们该怎么弄?
周诗诗是见过世面的,脱口而出:“其实螃蟹还挺好弄的,清蒸就行。原汁原味都是鲜味!”
这个就容易了,朱波动作也利索,把螃蟹外壳刷干净,放进蒸笼就蒸!
黄星熠就不一样了,拿着二三十只螃蟹回家
亲自下厨。
清蒸,油炸,香辣各做了一盘。
两家人十一口人,吃的是满嘴流油。
就连陈玉梅这个孕妇,都管不住嘴吃了一只香辣的,意犹未尽,可又不敢吃多了。
螃蟹性寒,怕影响胎儿,尝尝鲜就行了,真不能多吃!
李季月和王红霞就不一样了,从小就爱吃这个玩意,现在实现螃蟹自由了,吃起来根本停不下来。
俩老太太是会吃的,油炸香辣的都不屑一顾,专挑清蒸的吃。好在黄星熠做得多,要不还不够分的!
“星熠,这些螃蟹养得不错,非常的鲜美,特别是清蒸的。你看一下这腮腺很干净,比在那些泥塘养的好多了。”李季月不忘夸赞两句自己的孙女婿。
原汁原味最是鲜甜,两老太太连酱油都不沾一点,把壳掰开直接吃里面的肉和膏!
“那可不,咱们这塘可是石坑塘,底下都没淤泥的,最多就一点腐败红薯藤。而且我们经常换水,那水都很干净,很清澈的。”黄星熠也自夸了几句!
“只可惜,这膏黄少了一点。公的母的都还差了一些,再养十天半个月就更好了。”王红霞也评价了两句。
“美中不足,少了黄酒。大闸蟹配黄酒是越吃越好呀!”李季月有点遗憾地说道。
“亲家母,这边有白酒,你也来一杯?”
黄广寿以为李季月想喝酒,出声询问。
“不了,白酒太辣,还是黄酒顺口,螃蟹性寒,配黄酒可去寒,养生也好!”
“李奶奶,要不让我舅公买点好酒寄给你?你喜欢喝什么样的?”黄思雅开口问道。
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