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在恰到好处的时间,白明苍大师加入了干辣椒段和花椒。
一阵煸炒。
辛辣的香气扑鼻而来。
让人忍不住咽了咽口水。
顶级名厨的技艺堪称一场视觉与味觉的双重盛宴,那已经远远超越了单纯的烹饪范畴,仿佛是一场令人叹为观止的艺术巅峰展现。
在厨房这片舞台上,顶级名厨就宛如一位高超的指挥家,手中的厨具便是他的指挥棒。
每一次的挥刀、每一回的翻炒,都充满了韵律与节奏感,犹如激昂的交响曲,精准而有力。
食材在他的摆布下,不再是简单的原料,而是即将被赋予灵魂的艺术元素。
他们的刀法精妙绝伦,切菜的动作犹如行云流水,每一片、每一块的大小形状都分毫不差,展现出无与伦比的精准与细腻。
尤其是当他们烹制佳肴时,那专注的眼神仿佛在与食材进行一场深度的对话,他能敏锐地感知到食材的每一丝变化,捕捉到火候的每一个微妙瞬间。
最后,白明苍大师倒入香脆的花生米,快速翻炒几下,关火,出锅!一盘色香味俱全的宫保鸡丁呈现在众人面前。
鸡肉丁鲜嫩多汁,色泽红亮。
干辣椒和花椒散发着诱人的香气。
花生米香脆可口,与鸡肉完美搭配。
做完菜的瞬间,直播间和现场爆发出雷鸣般的欢呼叫好声。
现场的观众们早已被这诱人的香味所吸引,只见前排的一位老者,眼睛直勾勾地盯着那盘宫保鸡丁,鼻翼不停地翕动,嘴里喃喃自语道:
“这香味,简直让人陶醉,仿佛回到了小时候吃过的最美味的那一顿。”
前排观众席的年轻人则忍不住咽了咽口水,兴奋地说:
“光闻这味道,我就能吃下三大碗米饭!”
一位小朋友拉着妈妈的手,不停地蹦跳着:
“妈妈,妈妈,我要吃,我要吃!”
还有一位外国友人,瞪大了眼睛,满脸的不可思议,用不太标准的中文说道:
“这味道,太神奇了,我从未闻过如此诱人的香气!”
现场的观众们纷纷伸长了脖子,想要更近距离地欣赏这道美。
有些人甚至已经迫不及待地准备冲向舞台,只想立刻大快朵颐,享受这美味的下饭神菜。
网友们正高兴于川菜巨匠白明苍的集川菜技艺之大成的宫保鸡丁,弹幕如潮水般涌来。
“这才是真正的大师之作!”
“看这色泽,闻这香味,就知道是人间美味!”
“白大师太厉害了,这宫保鸡丁简直绝了!”
在这一片赞誉声中,白明苍大师站在舞台中央,脸上露出了欣慰的笑容。
那笑容中,饱含着对自己多年厨艺磨砺的满足,也蕴含着对这道宫保鸡丁能够获得认可的自豪。
随后。
最为紧张的评委打分环节来临。
整个现场仿佛被按下了静音键,所有人都屏住了呼吸,目光紧紧地聚焦在评委们的身上。
只见评委们交头接耳,细细商讨,他们的每一个表情、每一个细微的动作都被现场观众无限放大解读。
终于,主持人拿到了评委们给出的分数。
“宫保鸡丁——98分!”
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