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第177章 谁说这水晶虾饺老了这水晶虾饺简直太棒啦（第1页）

徐洋将买到的食材都拿到了厨房，随后和往常一样，先将绿豆沙冰煮上。

接着五花肉放到铁锅里进行焯水，糯米团则是在一旁醒发。

好几样的美食一起制作，对于徐洋而言，丝毫没有影响。

这些美食的做法，早已经滚瓜烂熟在脑海当中。

他几乎一瞬间，就能将这些美食最精准的制作流程安排的妥妥当当。

在徐洋的操作下，对于食材的把控简直就是完美的程度！

这也是为什么其他人尽管拼了命的尝试模仿，甚至拿手机直接拍下来都无法还原的原因。

徐洋的美食之所以这么好吃，是因为就连食材里放多少水都是有着精确的掌控！

这对于普通人而言，这实在是太难办到的！

就算是顶级大厨，也很难做到像徐洋这样随手就能达到的完美地步！

这才是厨神系统满级技巧真正可怕的地方！

做菜的徐洋，宛如一个ai机器一般，不会出现任何的纰漏。

每一分每一秒，都严格控制的死死的！

如果硬要说的话，徐洋才是真正的‘时间管理大师’。

罗小猪那个，简直不要差的太远！

不过不得不说，电臀是真的有点东西！

……

水晶虾饺的皮要用到澄粉。

所谓的澄粉也叫做澄面，或者小麦淀粉。

用这种面粉做出来的虾饺皮会呈现出一种透明水晶的样子，十分的好看！

徐洋先是在澄粉加入了一些木薯淀粉，这样可以增加面皮的弹性。

接着徐洋开始处理淡水虾。

先将虾冲洗干净，随后剥壳后再用牙签去掉虾线。

将去掉虾线的虾放到小苏打水浸泡半小时左右。

剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。

五花肉切成小丁，再剁成肉泥。

到时候可以增加馅料的香润口感！

……

一连串的操作，徐洋根本就不带歇息的那种。

很快，三层的蒸笼，每一层都至少摆着一百五十只水晶虾饺。

接下来只需要用中火蒸上十来分钟就能够大功告成了！

徐洋足足制作了将近八百多只的水晶蒸虾！

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