新浪中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第23章 食堂后厨（第1页）

然而，何雨柱家却不同，他们不吃猪油，而是选择花生油，鸡蛋、鸡肉、鸭肉、羊肉等也常有。

至于猪肉，何雨柱家里更是没有。

他们家的肉票通常用于购买排骨和猪蹄，猪大骨则用来熬制高汤。

“没错，猪大骨里的油脂不少，特别是骨髓，用来熬汤特别香浓。

“

何雨柱解释道，“只是需要的时间较长，要把精华都熬出来。

“我家祖传的技艺是谭家菜，最拿手的就是熬制高汤！”

“高汤！”

李怀德想了想，“如果用猪大骨，那我们就分不到肉了，这...”

确实，这也是问题所在，肉类供应有限，特别是在粮食短缺的时期，猪肉更是稀罕。

“这就要您来决定是否转换了，但换成骨头可能更划算，这样可以常熬高汤。

“

何雨柱说，“味道我可以保证，关键在于工人们能否接受。

“可以加些白菜和土豆，配上窝窝头食用。

“不如让我试试看如何？”

李怀德此刻有些烦恼，好不容易想到这个方法，“到时候让厂里的领导们都尝尝，给大家一个参考。

“好主意，还可以加些粉条！”

何雨柱提议，“我明天早上来做，下午就能吃了。

“就这么定了。

我去联系厂领导，食材方面你去仓库查查看，看看有没有猪大骨。

“

李怀德找到了一个勉强可行的方案。

在那个年代，猪大骨几乎不含肉，顶多沾点香气，仓库里存货不多。

何雨柱确认后，决定第二天一早就开始动手。

...

杨厂长此时同样感到困扰，毕竟现在是

**

时期，但工厂生产任务依然繁重。

原本的定量分配就不多，贾东旭的情况更是特殊。

毕竟，他们一家只有一个定量，这种情况应该不多，但他还是下令调查，以防类似事件再次发生。

这时，李怀德前来报告：“厂长，我有个方法可以提高工人们的营养摄入。

“哦？”

杨厂长眼神一亮，“什么方法？”

“何师傅说一食堂的猪大骨富含营养，可以用来熬制高汤。

不过，这主要是骨头而非肉，怕工人们不愿接受。

“

李怀德说道。

“猪大骨？”

杨厂长眉头紧锁，“真的吗？”

“我不太确定，但我们仓库里有几块猪大骨，何师傅明天早上开始熬制，下午就能尝到。

和100个女朋友分手  全职法师：词条进化从冰甲蝎开始  [综漫] 神之子与迹部家的鸵鸟小姐  我真的是好人[快穿]  穿进恐怖小说后我变成了路人甲  诛仙：获得十倍天赋，剑开天门  星盗雄虫恋爱法则[虫族]  斗罗：传承双神王，我千仞雪亲弟  若曦重生：旧爱新谋称霸四爷后宫  斗罗：召唤神魔李信，千道流震颤  斗罗：转生菠萝吹雪，果宝归位！  斗罗：虹猫蓝猫七剑配龙骑  蓝宝石  精分BOSS不是人  穿成炮灰攻略了反派  天傩  我只是背景板，你们喜欢我干啥  被男女主抢夺的女装大佬  穿越大宁，开局觉醒狱神系统  玄学大师竟然这么年轻