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黑糯米补血（第1页）
“宝子们，前几连麦，都是头脑风暴和大家的热情，今就读一位宝子的来信，现在，主播给各位展示一下日常养生餐，是养生餐哦，不是治疗餐。”
游客
2738：哇哇哇，主播多才多艺
游客
4849：吃了什么功效？
游客
5859：食材常见不
“食材都是常见的，大家可以录屏或者做笔记，现在我就来展示黑糯米补血粥做法。”
金一一开启准备工作。
“今，我决定尝试制作一碗营养丰富的黑糯米补血粥，为自己和宝子们补充能量。
在开始煮之前，我仔细准备了以下食材
黑糯米：200克，这是粥的主要成分，富含花青素和多种营养成分。
清水：约1000毫升，用于煮粥，确保糯米能够充分吸水膨胀。
红枣：适量，根据个人口味调整，红枣具有补血养气的功效。
红糖：50克，用于调味，增加粥的香甜口福
其他可选食材：如红豆、黑豆、红腰豆、花生、桂圆等，这些食材也能增加粥的营养价值和口感层次，但今我只准备了红枣和红糖。
制作步骤
清洗与浸泡：首先，将黑糯米放入碗中，用流动水轻轻淘洗两次，去除表面的杂质。
注意不要用力搓洗，以免破坏糯米的营养成分。
将淘洗干净的黑糯米浸泡在清水中，浸泡时间约为20~25分钟，或者更长时间如两个时以上，这样可以让糯米更容易煮熟，口感也会更好。
浸泡后的黑糯米水会呈现出淡淡的紫色，这是花青素溶解的结果。
准备红枣：在浸泡黑糯米的同时，我将红枣用刀剖开，去除枣核。
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