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邓维国所说的餐厅离他们住的小区不远,周围是密集的写字楼,餐厅位置和客源都很不错。
“既然餐厅的位置这么好,老板为什么要转手呢?”
前往餐厅的途中,朗云卿不解地问道。
“那餐厅不是我朋友亲自管的,他是请的别人帮管理,所以餐厅内部偷工减料和暗吃回扣的问题严重,尽管客人不少,但最终利润却并不多,一年下来刨去所有成本支出,到他手上的利润只有区区二三十万,这点小钱对于他来说远低于预期,所以他就不打算做了。”
邓维国介绍起他朋友转让餐厅的原因。
“这么说现在餐厅存在的问题还不小。”
“确实,他跟我说钱少还是其次,决定不继续做的最重要的原因是不想让那些个餐厅的吸血鬼继续吸餐厅的血,他说,按他的推测,餐厅的大厨和经理暗中所得的非法收入估计都要远高于他这个做老板的利润。”
“如果是这样,他为什么不开掉大厨和经理呢?”
“没有证据啊,而且我朋友有其他业务,没有精力管餐厅,本来是他老婆管的,只是后来他老婆出国陪孩子了,就只能把餐厅交给其他人。”
“如果是这样,那如果我们接手的话,就必须得先把餐厅里的蛀虫毒瘤给清除掉才行。”
“确实是这样,反正我只是给你们介绍,如果你们觉得接不了也不用勉强,或者说接手之后全部换一批人也行,到时主要看你们的意愿。”
两人聊着天就来到了那家叫‘粤桂食府’的餐厅门前。
他们来到的时候还没到吃饭时间,餐厅里基本没什么人。
邓维国的朋友也已经在等候了,并带着朗云卿一家到处参观。
餐厅不管是位置还是装修,确实是很不错,朗明川和秦芳都比较满意。
见父母都满意,朗云卿也没有多犹豫,直接跟对方花一百八十多万买下了这个餐厅。
“朗先生,恭喜你成为这家餐厅的新老板,这家店的情况邓先生应该已经跟你们介绍过,老实说,如果不是那些人太过分,我自己是很舍不得卖掉的,这家店的潜力还是很可观,好好做肯定是有钱赚的。”
办完了收购手续后,餐厅原老板一脸舍不得的样子说道。
“我早就跟你说过,让你把那些中饱私囊的人全换了,可你就是不听。”
邓维国惋惜地说道。
“之前就已经换过三次了,不管换什么人,时间一久就肯定会滋生腐败,只要不是自己亲自打理,靠别人终究是不行的。”
原餐厅老板很是无奈。
邓维国理解地点点头,“不过这也确实是,能理解。”
原餐厅老板看向朗云卿,“希望在你们的打理下,这家餐厅能越来越好。”
“我们会尽力。”
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